- 2024/05/18
- 献立
- 3日分
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＼やる気10%でもできる! ／働くママの2品献立(3日分)
仕事帰りが遅い時や、在宅ランチ、夫がいない 夕ごはんなど忙しくても短時間で作れる 2品献立を考えました。 やる気10％で2品作る気力はありません! 主食は1人分お手軽に。 2品目は作り置きしておけばすぐに食べられます! 疲れてる時こそ、栄養あるごはんで元気つけよ♪
1日目
＼レンチン! ／食べたらオムライス
オムライスは耐熱容器に具材を全部入れて混ぜまぜするだけ。 ピーマンは短時間でできるし作り置きも◎
2日目
＼ワンパン! ／ズボラなお好み焼き
野菜たっぷり! 栄養満点のみそ汁は倍量作っておくと楽。 焼き時間が少々あるので時間眺めですが、作業はとても簡単なものばかりです。 カット野菜も味方につけて◎
3日目
＼レンチン! ／太らないカルボナーラ
これから旬のきゅうりも作り置きしておくと楽ちん。 レンチンカルボナーラも作業時間は5分なので疲れてる時でも満足度高いです。
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- Artist
柴田真希
- 管理栄養士
＼今日のごはん何にしよう…でもう悩まない!/ ■第1・3金曜日に平日5日間の献立公開 (Instagramは買い物リスト付き) https://www.instagram.com/maki_recipe106/ ■4歳・2歳 Boy ■「切るだけ&漬けるだけ! おうちで簡単ミールキット」(学研プラス)、「私は「炭水化物」を食べてキレイにやせました。」「ココナッツオイル使いこなし事典」(ともに世界文化社)など著書10冊超え ■管理栄養士、(株)エミッシュ・Love Table Labo.代表 ■女子栄養大学短期大学部卒業後、給食管理、栄養カウンセリング、食品の企画・開発・営業などの業務に携わり、独立。 現在はお料理コーナーの番組出演をはじめ、各種出版・WEB媒体にレシピ・コラムを掲載する他、食品メーカーや飲食店のメニュー開発・プロデュースなどを行っている。