やみつきピーマン

5分

907

材料
作り方
似たレシピ

2017.03.21

分類副菜

調理時間： 5分

ID147025

柴田真希

管理栄養士柴田真希のシアワセ♪MaKitchen

ピーマンがモリモリ食べられるレシピ。
ピーマンだけなのに・・・男性陣がたくさん食べている居酒屋の光景を見て、再現してみました。

炒め物お弁当ヘルシー時短ピーマン野菜のおかず野菜のおつまみおつまみ簡単

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分

	ピーマン	4個
	ごま油	大さじ1/2
	ポン酢	大さじ1/2
	白ごま	適量
	かつお節	ふたつかみ（2ｇ）

作り方

Point!

■かつお節が旨みとなり、ピーマンから出る水分も吸収してくれるのでお弁当などにもぴったりです。 ■全体で炒める時間は１分くらいです。ちゃちゃっと炒めてシャキシャキした食感を楽しみましょう♪ ■ポン酢以外に、醤油やオイスターソースでも美味しくつくれます。（スタイリング・撮影：佐藤絵理）

ピーマンは半分に切って種を取り、8mm幅の薄切りにする。
フライパンにごま油を入れて火にかけ、ピーマンを炒める。
ポン酢で味を調え、かつお節と白ごまを絡める。

Nadia編集部おすすめ特集 Feature

PR 7月8日更新！

夏野菜たっぷり！冷やし麻婆豆腐
この特集を読む
PR 7月9日更新！

コスパ最強食材は【かにかま・ちくわ】！この夏食べたい練り物節約レシピ集
この特集を読む
PR 7月8日更新！

白だしで簡単調理！豚バラとズッキーニの香草バター炒め
この特集を読む
PR 7月8日更新！

冷凍うどんで作る♪もちもち五平餅風
この特集を読む
PR 6月30日更新！

お昼ご飯の救世主！キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ！
この特集を読む
PR 7月8日更新！

夏向きのさっぱり「トマトそぼろ和え麺。」
この特集を読む
PR 6月25日更新！

表面パリッと中ふんわり。お揚げの鶏餃子風
この特集を読む
PR 7月8日更新！

ひと皿で大満足！「甘辛チキンマヨのごまサラダそうめん」
この特集を読む
PR 6月10日更新！

ご飯がすすむ♪アスパラとむね肉の照りマヨ炒め
この特集を読む
PR 7月9日更新！

イワシと香味野菜でピリッと！風味豊かな「絶望ピザ。」
この特集を読む
PR 7月9日更新！

みそ×ごま×マヨネーズでコクとうま味たっぷり♪キャベツと厚揚げのみそマヨソテー
この特集を読む

コメント・感想 Comment

おほしさまぴかぴかさん
2019.03.24 19:44

常備菜に作って置くと良いかもです。ポン酢の味付け美味しかったです。

柴田真希さん
2019.03.24 21:38:24

ピーマンだけで作れる手軽さが嬉しいですよね！作っていただきありがとうございます

うめもりさん
2019.01.23 18:22

あと一品に困った時、このレシピに助けられてます。少し酸味がある、このお味も大好きです。ごはんによく合いますね。今日はお弁当にも入れました。

柴田真希さん
2019.01.23 19:10:07

緑の色合いがお弁当に彩りを加えてすごくおいしそうです！作っていただきありがとうございます！

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう！

つくメモ

＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×麻婆 (34) ヘルシー×ココット (20) 時短×お餅 (18) おつまみ×ベビーリーフ (10) お弁当×アスリート (8) 野菜のおかず×焼き野菜 (4) ピーマン×黒酢あん (3) 炒め物×麻婆豆腐 (3) 野菜のおつまみ×鶏胸肉 (3)

もっと見る

「ピーマン」に関するレシピ

関連コラム article

PR