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【おにぎらず】たまごと金平ごぼうのサンドおむすび

15分

9

2014.02.01

分類

調理時間： 15分

ID 112787

柴田真希

管理栄養士柴田真希のシアワセ♪MaKitchen

【おにぎらず】
ラップでくるんで、すぐできちゃう!
お弁当にもおすすめのサンドおむすびシリーズです。
お弁当のおかずで人気の高いたまごときんぴらごぼうを盛り込みました!

材料

(2個分)

	金平ごぼう	1人分
	(たまごそぼろ)
	たまご	1個
	白だし	小さじ1
	油	小さじ1
	焼きのり	1枚
	雑穀ごはん	200g

作り方

ポイント

作り方3の写真の具材は中身が違いますが、基本は同じです!
ラップのままお弁当などで持って行っても良し。
半分に切っても良し。

焼き海苔を半分に切る。金平ごぼうを作っておく。www.oceans-nadia.com/products/detail.php?product_id=112689
(たまごそぼろを作る。)卵を溶きほぐし、白だしと混ぜる。フライパンに油を入れて熱し、たまごを入れて菜箸でそぼろ状になるように炒める。
30cm×30cmくらいにラップを切り、焼き海苔をのせる。ごはんを広げたら、手前半分にたまごそぼろと金平ごぼうをのせる。
ラップをつかみ、具がのっていない面を上にして半分折りたたむ。
周りを折りたたみ、形を調える。
雑穀は、こちらのブレンドを使用しています。【美穀小町】もっちりブレンド(ピンク)
http://www.bikokukomachi.com/SHOP/35/75440/list.html
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