Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 長いもとオクラの梅ポンおかか和え【#簡単 #ヘルシー】

    長いもとオクラの梅ポンおかか和え【#簡単 #ヘルシー】 7分前

    109人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. あふれる肉汁!皮から手作りジャンボ餃子

    あふれる肉汁!皮から手作りジャンボ餃子 14分前

    餃子にしいたけとたけのこを入れるのは私と同じなので作ってみます。タレはニンニクと一味唐辛子をごま油で合わせて寝かしたものを使います。そこが違うのでこのレシピで作ってみます。

  3. 焼き茄子の辛味みそ

    焼き茄子の辛味みそ 14分前

    作らせて頂きました。美味しかったです。

  4. ワンボウルで混ぜるだけ‼️バスク パンプキン🎃チーズケーキ

    きゃらきゃら(小林睦美)さんがレシピを投稿しました!3時間前

  5. あふれる肉汁!皮から手作りジャンボ餃子

    三浦ユークさんがレシピを投稿しました!3時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

ゴーヤの梅肉和え

10

2014.07.23

分類

調理時間: 10分

ID113059

柴田真希

管理栄養士 柴田真希のシアワセ♪MaKitchen

夏野菜ゴーヤの和え物。
梅干しを使って疲労回復にも効果ありです。
かつお節で自然な旨みを引き出します。

梅、梅干し あえもの ヘルシー 時短 野菜のおかず ゴーヤー おふくろの味 アレルギー

このレシピをブログで紹介する

材料(2人分)
ゴーヤ 1/2本(100g)
梅干し 1個(15g)
はちみつ 小さじ1
かつお節 1/2パック
作り方
Point!
梅干しは自家製のしょっぱい梅干しを使用しています。 はちみつを入れてマイルドに、かつおぶしを入れて旨みを引き出すとゴーヤの苦味が和らぎますよ。
  1. ゴーヤを縦半分に切って種を取り薄切りにする。
  2. 梅干しの種をとって包丁で叩き、ボウルに入れてはちみつと和える。
  3. ボウルにゴーヤ、かつお節を入れて和える。
感想を伝える! Comment
感想を伝える!

感想を伝えるにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×洋風鍋 (11) 時短×から揚げ (8) あえもの×麺 (3) おふくろの味×黒砂糖 (3) アレルギー×麻婆豆腐 (3) ゴーヤー×鶏肉 (3) 梅、梅干し×鶏もも肉 (3) 野菜のおかず×STAUB (3)
もっと見る

「ゴーヤ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents