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【だしパックリサイクル】なめたけ

10

2014.10.01

分類

調理時間: 10分

ID116304

柴田真希

管理栄養士 柴田真希のシアワセ♪MaKitchen

だしパックを使った時の残り。 なんかもったいないですよね。 旨味も活かして、リサイクルメニューに!

えのき 煮もの

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材料(作りやすい分量)
えのきだけ 4パック(400g)
100cc
だしパックの残り 2パック
(A)醤油 大さじ3
(A)みりん・砂糖 各大さじ1
作り方
Point!
半量でも同様に作ることができます。
  1. えのきは石づきを取って長さを半分にし、手でほぐす。
  2. 鍋に水とだしパックの残りとえのきを入れて蓋をして火にかける。
  3. えのきから汁が出てきたら蓋を開け(A)を加えて水気がなくなるまで煮詰める。
  4. 【だしパックリサイクル】海苔の佃煮
    https://oceans-nadia.com/user/28/recipe/116305
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