Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 長芋のねぎまみれ&おかかまみれ

    長芋のねぎまみれ&おかかまみれ 5分前

    もっとまみれるほどかければよかった~(笑)次回はもっと✊

  2. 長芋のねぎまみれ&おかかまみれ

    長芋のねぎまみれ&おかかまみれ 7分前

    火を通した長芋は生とは違うほっくり感がありますね😃蓋をしてじっくり焼くことをちゃんと待てば(せっかちな私w)間違いのない美味しさに✨息子の「これ旨い😋」いただきました💕

  3. 失敗なしのスフレチーズケーキ

    失敗なしのスフレチーズケーキ 23分前

    112人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. ぷりぷりエビマヨブロッコリー【#簡単#揚げない#黄金比率】

    ぷりぷりエビマヨブロッコリー【#簡単#揚げない#黄金比率】 29分前

    124人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. *鮭と舞茸のコクうまクリーム煮*

    *鮭と舞茸のコクうまクリーム煮* 51分前

    136人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

【フリーカ】フリーカのチリコンカン風スープ

25
スープの
人気レシピはこちら!

もっと見る

2016.07.12

分類汁物

調理時間: 25分(浸水時間を除く)

ID140882

柴田真希

管理栄養士 柴田真希のシアワセ♪MaKitchen

スーパーフードとしても注目されているフリーカを使ったスープレシピ。
チリコンカン風ですが、ひき肉の代わりにフリーカを使用しているのでとってもヘルシーです。
大麦などの雑穀でも代用できるので「食べるスープ」に是非チャレンジしてみてくださいね。

スープ レッドキドニービーンズ 玉ねぎ チリコンカン スーパーフード
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
フリーカ(乾) 30g
たまねぎ 1/4個(50g)
レッドキドニービーンズ 100g
A
オリーブオイル 大さじ1/2
A
にんにく(みじん切り) 1/2かけ
スパイス 適量
トマト缶(ダイスカット) 1/2缶(200g)
200cc
B
ケチャップ 大さじ1
B
小さじ1/4
(飾り)刻みパセリ 少々
作り方
Point!
■ローストした穀物のフリーカは香ばしく、スパイスなどにも相性抜群! ■暑い季節は冷やしていただいても美味しいですし、寒い季節はスープとして、またラザニアやドリアのようなソースとしてもおいしくいただけます。 ■レッドキドニービーンズがなければ茹で大豆やひよこ豆などでも。 食物繊維豊富なフリーカや豆でデトックス効果が期待できます。
  1. フリーカをよく洗い、30分以上水に入れて浸水させておく。
  2. たまねぎをみじん切りにする。
  3. 鍋にA

    オリーブオイル 大さじ1/2、にんにく(みじん切り) 1/2かけ

    を入れて火にかける。
    たまねぎを入れてしんなりとしてきたら、スパイス(クミン、チリパウダー、オレガノ、ローリエなど)を加えて一緒に炒める。
  4. 水気を切ったフリーカとレッドキドニービーンズ、トマト缶、水を加えて蓋をして15~20分煮る。
  5. B

    ケチャップ 大さじ1、塩 小さじ1/4

    を加えて味を整える。
    (多少水分があってもの時間が経つとフリーカが水分を吸収してくれます。)
    器に盛り付け、刻みパセリを散らす。
5 11
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】「京風割烹 白だし」×秋鮭で大葉香る竜田揚げ
    「京風割烹 白だし」×秋鮭で大葉香る竜田揚げ この特集を読む
  2. PR 【PR】レンジでふっくら仕上がる!ご飯がすすむぶりの幽庵焼風
    レンジでふっくら仕上がる!ご飯がすすむぶりの幽庵焼風 この特集を読む
  3. PR 【PR】冷蔵庫の残り野菜×だしあんかけで作る簡単どんぶり
    冷蔵庫の残り野菜×だしあんかけで作る簡単どんぶり この特集を読む
  4. PR 【PR】アメリカ産ブルーベリーでいつものピクルスが華やかに!
    アメリカ産ブルーベリーでいつものピクルスが華やかに! この特集を読む
  5. PR 【PR】食材も意識。米国産ソルガムきびで身体の内側から美しく
    食材も意識。米国産ソルガムきびで身体の内側から美しく この特集を読む
  6. PR 【PR】うま味調味料で魚がしっとりふっくら♪ 食べ応えアップ!
    うま味調味料で魚がしっとりふっくら♪ 食べ応えアップ! この特集を読む
  7. PR 【PR】大森屋のふりかけを調味料に!?リュウジさんのバズレシピ!
    大森屋のふりかけを調味料に!?リュウジさんのバズレシピ! この特集を読む
  8. PR 【PR】秋空を望むテーブルで、料理とワインを満喫
    秋空を望むテーブルで、料理とワインを満喫 この特集を読む
  9. PR 【PR】子どもよろこぶコーンチヂミ♪いなば食品のコーン大量活用術
    子どもよろこぶコーンチヂミ♪いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  10. PR 【PR】忙しい朝にもおすすめ!きのこと鮭缶の大葉チーズトースト
    忙しい朝にもおすすめ!きのこと鮭缶の大葉チーズトースト この特集を読む
  11. PR 【PR】 揚げ焼きでヘルシーに!「旬のなすと鶏肉の焼きびたし」
    揚げ焼きでヘルシーに!「旬のなすと鶏肉の焼きびたし」 この特集を読む
  12. PR 【PR】BRUNO crassy+でさばと秋野菜の華やかおかず
    BRUNO crassy+でさばと秋野菜の華やかおかず この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

玉ねぎ×ブルーチーズ (6) スーパーフード×鶏肉 (3) スープ×鶏手羽先 (3) チリコンカン×胡椒 (3)
もっと見る

「フリーカ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは3ヶ月無料キャンペーン!

※プレミアムサービス登録には、会員登録が必要です。
※Nadiaプレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。
無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に「3ヶ月無料キャンペーン」をご利用になられた方は、3ヶ月無料キャンペーンに参加できません。

プレミアムサービスとは