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2020.04.19
分類汁物
調理時間： 15分
ID 388401
★味噌汁だけど、おかずな食べ応え★
なめこと卵のとろみがほっと優しく、葱の香味が食欲そそる…♪
お腹から温まるヘルシーな味噌汁です。
つるんとやわらかな豆腐がメインで、消化が良いのも嬉しい＾＾
汁物としてはもちろん、具沢山で満腹感が高いので、胃に優しい主食としても◎
*･レシピのコバナシ･*
胃の調子が悪い日に、なめこと卵の味噌おじやを作ろうと考えたのですが
「炭水化物は少し重いかも…(><)」
と感じ、お米の代わりに豆腐を使おうと思い立ちました。
そんな【おじや生まれのお味噌汁】なので、材料はTHE・味噌汁！でありながら、
ボリュームと食べ応えは主食寄りなのです★
| なめこ | 1袋(100～110g) | |
| 絹豆腐 | 200g | |
| きざみ小ねぎ | 30g | |
| 卵 | 1個 | |
| 味噌 | 大さじ1と1/2 | |
| 和風だし（顆粒） | 小さじ1 | |
| 水 | 150ml |
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」と感じ、お米の代わりに豆腐を使おうと思い立ちました。そんな【おじや生まれのお味噌汁】なので、材料はTHE・味噌汁！でありながら、ボリュームと食べ応えは主食寄りなのです★ / Nadia)
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