かつお節とひじきで♪炊き込みひじきご飯！出汁なしで簡単！

40分

12

2020.12.10

分類主食

調理時間： 40分（浸水時間は除く）

ID 402758

nami

管理栄養士＊からだに優しい簡単レシピ

乾物のひじきとかつお節を使用した
簡単ひじきごはんレシピです♪

塩分控えめなので、こどものごはんにも𓎩

かつお節は旨味だけでなく実はたんぱく質も豊富！

今回はかつお節も具材としてたっぷりいただきます！

かつお節をそのまま炊飯器へ入れ炊くので、出汁をとる必要もなく、簡単です！

かつお節ひじきご飯は冷凍保存可能です！

きのことかつお節でつくるレシピはこちら↓
oceans-nadia.com/user/289324/recipe/399579
お好みのきのこでOKです♪

材料4人分

	米	2合
	乾燥ひじき	10g
	かつお節	20g
	醤油	大さじ1

作り方

Point!

●かつお節は揉み、細かくしておくと食べやすくなります。
●芽ひじきではなく、長ひじきを使用する場合、水で戻した後ハサミなどで食べやすい長さに切ってください。

●お米はとぎ、３０分水に浸す。
●乾燥ひじきは水で戻す。
炊飯釜へ水気をきった米、醤油を入れ、2合の目盛りまで水を加える。
水気を切ったひじき、かつお節を加え、炊飯する。

コメント・感想 Comment

472311 さん
2021.02.28 21:14

下準備は、ひじきを戻すだけ。こんなに簡単なのに、とっても美味しかったです。子供たちにも大好評でした。

nami さん
2021.03.01 05:33:50

こんにちは☺️ご感想ありがとうございます！私のレシピ、塩分ひかえめなのですが、そのように優しいお言葉をくださりとても嬉しいです😊ありがとうございました！

348627 さん
2021.02.19 18:16

美味しくいただきました*°

nami さん
2021.02.19 20:56:11

こんにちは☺️とても美味しそうに作ってくださり嬉しいです！ありがとうございます♪

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