乾物のひじきとかつお節を使用した 簡単ひじきごはんレシピです♪ 塩分控えめなので、こどものごはんにも。 かつお節は旨味だけでなく実はたんぱく質も豊富! 今回はかつお節も具材としてたっぷりいただきます! かつお節をそのまま炊飯器へ入れ炊くので、出汁をとる必要もなく、簡単です! かつお節ひじきご飯は冷凍保存可能です! きのことかつお節でつくるレシピ はこちら↓ https://oceans-nadia.com/user/289324/recipe/399579 お好みのきのこでOKです♪
下準備
●お米はとぎ、30分水に浸す。
●乾燥ひじきは水で戻す。
炊飯釜に水気をきった米、醤油を入れ、2合の目盛りまで水を加える。 水気を切ったひじき、かつお節を加え、炊飯する。
●かつお節は揉み、細かくしておくと食べやすくなります。 ●芽ひじきではなく、長ひじきを使用する場合、水で戻した後ハサミなどで食べやすい長さに切ってください。
レシピID:402758
更新日:2020/12/10
投稿日:2020/12/10
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