2020.11.24
分類主食
調理時間: 40分(浸水時間は除く)
ID 399579
かつお節としいたけの旨味たっぷり!
簡単炊き込みご飯レシピです♪
和食は塩分が多くなりがちですが、かつお節の旨味と風味を活かすと塩分を控えることができます!
かつお節は出汁に使用することが多いですが、旨味だけでなく実はたんぱく質も豊富!
今回はかつお節も具材としてたっぷりいただきます!
かつお節の旨味と香りのおかげでしいたけの苦手なこどもも食べやすくなります!
包丁なし!
こどもと一緒にしいたけを手で裂いて作りました♪
余ったら冷凍保存も可能♪
焼きおにぎり、ネギなどをプラスし炒めてチャーハンにしても美味しいです♪
米 | 2合 | |
しいたけ | 80g | |
ヤマキ 徳一番花かつお | 20g | |
醤油 | 大さじ1 |
つくメモ
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