主食
しいたけかつお節炊き込みご飯♪塩分控えめ！
40分
浸水時間は除く- エネルギー320kcal
- 炭水化物70.0g
- 脂質1.2g
- たんぱく質8.5g
- 糖質68.5g
- 食塩相当量0.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
しいたけとかつお節の旨味たっぷり！ 簡単炊き込みご飯レシピです♪ 和食は塩分が多くなりがちですが、かつお節の旨味と風味を活かすと塩分を控えることができます！ かつお節は出汁に使用することが多いですが、旨味だけでなく実はたんぱく質も豊富！ 今回はかつお節も具材としてたっぷりいただきます！ こどもにも食べやすいように塩分控えめです。 大人の方はお好みで子供の分を取り分けたあと、塩を少し振り混ぜてお召し上がりください。
作り方
下準備
●お米はとぎ、３０分水に浸す。- 1
椎茸は石づきをとり、手で食べやすい大きさにちぎる。
- 2
炊飯釜へ水気をきった米、醤油、みりんをいれた後目盛りまで水を加える。 かつお節、椎茸を加え、炊飯する。
作ってみた！
関連キーワード
おすすめ企画のご紹介♪
