主食

レンジとトースターで簡単♪ミートドリア！トマト缶不要

レンジとトースターで簡単♪ミートドリア！トマト缶不要

写真を見る(1)件

投稿日2020/12/24
更新日2020/12/24
調理時間30分

電子レンジで簡単♪自家製ミートソースで作るミートドリアレシピです。お野菜たっぷり♪塩分控えめ！とりわけ可能！小さいこどものごはんとしても♪ 冷凍保存も可能です！野菜が苦手な息子も野菜をすりおろしたミートソースは好きでよく食べてくれます♪

材料（作りやすい分量（3〜4人分））

ひき肉
200g(合い挽き肉、牛ひき肉、豚ひき肉など)
人参
100g（小さめ1本）
玉ねぎ
100g（1/2個）
A
ケチャップ
大さじ4
A
塩
小さじ1/3
A
酒
大さじ1
塩・こしょう
少々
ごはん
適量
ピザ用チーズ
適量(または豆乳シュレッド)
乾燥パセリ
適量

!安全な料理のために

作り方

ポイント

お好みですりおろしたニンニクを少し加えても美味しいです。

1
玉ねぎ、人参をすり下ろす。
2
耐熱のボウルへひき肉、すりおろした人参、玉ねぎ、A ケチャップ大さじ4、塩小さじ1/3、酒大さじ1を入れ混ぜふんわりラップをし、600Wの電子レンジで4分加熱する。
3
電子レンジから取り出し混ぜ、ふんわりラップをしさらに600Wの電子レンジで2分加熱する。
4
ひき肉に火が通っていることを確認し混ぜ、塩・こしょうで味を整える。
5
グラタン皿などの耐熱容器へごはん、ミートソース、ピザ用チーズをのせ、トースターでチーズに焼き色がつくまで焼く。焼き上がったら、お好みで乾燥パセリを振る。

レシピID

403338

質問

作ってみた!

「ドリア」のレシピをまとめて見る

関連キーワード

このレシピについてNadia編集部に問い合わせる

辻本なみ

Artist

辻本なみ

管理栄養士・料理家

管理栄養士

管理栄養士辻本なみ・米粉を使用した特定原材料7品目を使わないおやつとごはん(アレルギー対応) ・ママに嬉しいオートミール・おから・豆腐を使用したヘルシーレシピ・カンタンで栄養を意識した幼児食など子どもやママに寄り添ったレシピを日々発信しています。書籍『アレルギー食材7品目対応レシピはじめてのやさしいおやつ&ごはん』(KADOKAWA) 弟の食物アレルギーがきっかけで　「からだに優しいごはんが作りたい」と想い管理栄養士になりました。子どもやママの食の選択肢が増えるお手伝いできると嬉しいです♪

「料理家」という働き方　Artist History