レンジとトースターで簡単♪ミートドリア！トマト缶不要

材料（作りやすい分量（3〜4人分））

• ひき肉
  200g(合い挽き肉、牛ひき肉、豚ひき肉など)
• 人参
  100g（小さめ1本）
• 玉ねぎ
  100g（1/2個）
• A
  ケチャップ
  大さじ4
• A
  塩
  小さじ1/3
• A
  酒
  大さじ1
• 塩・こしょう
  少々
• ごはん
  適量
• ピザ用チーズ
  適量(または豆乳シュレッド)
• 乾燥パセリ
  適量

作り方

• 1

  玉ねぎ、人参をすり下ろす。

• 2

  耐熱のボウルへひき肉、すりおろした人参、玉ねぎ、A ケチャップ大さじ4、塩小さじ1/3、酒大さじ1を入れ混ぜふんわりラップをし、600Wの電子レンジで4分加熱する。

  
• 3

  電子レンジから取り出し混ぜ、ふんわりラップをしさらに600Wの電子レンジで2分加熱する。

  
• 4

  ひき肉に火が通っていることを確認し混ぜ、塩・こしょうで味を整える。

• 5

  グラタン皿などの耐熱容器へごはん、ミートソース、ピザ用チーズをのせ、トースターでチーズに焼き色がつくまで焼く。 焼き上がったら、お好みで乾燥パセリを振る。

  

ポイント

お好みですりおろしたニンニクを少し加えても美味しいです。

作ってみた！

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