レンジとトースターで簡単♪ミートドリア!トマト缶不要

30

2020.12.24

分類主食

調理時間: 30分

ID 403338

nami

管理栄養士*からだに優しい簡単レシピ

電子レンジで簡単♪自家製ミートソースで作るミートドリアレシピ です。

お野菜たっぷり♪塩分控えめ!

とりわけ可能!
小さいこどものごはんとしても♪

冷凍保存も可能です!

野菜が苦手な息子も野菜をすりおろしたミートソースは好きでよく食べてくれます♪

    材料(作りやすい分量(3〜4人分))
    ひき肉 200g(合い挽き肉、牛ひき肉、豚ひき肉など)
    人参 100g(小さめ1本)
    玉ねぎ 100g(1/2個)
    A
    ケチャップ 大さじ4
    A
    小さじ1/3
    A
    大さじ1
    塩・こしょう 少々
    ごはん 適量
    ピザ用チーズ 適量(または豆乳シュレッド)
    乾燥パセリ 適量
    作り方
    Point!
    お好みですりおろしたニンニクを少し加えても美味しいです。
    1. 玉ねぎ、人参をすり下ろす。
    2. 耐熱のボウルへひき肉、すりおろした人参、玉ねぎ、A

      ケチャップ 大さじ4、塩 小さじ1/3、酒 大さじ1

      を入れ混ぜふんわりラップをし、600Wの電子レンジで4分加熱する。
    3. 電子レンジから取り出し混ぜ、ふんわりラップをしさらに600Wの電子レンジで2分加熱する。
    4. ひき肉に火が通っていることを確認し混ぜ、塩・こしょうで味を整える。
    5. グラタン皿などの耐熱容器へごはん、ミートソース、ピザ用チーズをのせ、トースターでチーズに焼き色がつくまで焼く。
      焼き上がったら、お好みで乾燥パセリを振る。
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