カレー風味おから煮♪アレンジで糖質オフポテトサラダ風にも！

材料6人分

• ピーマン
  1個
• 人参
  1/3本
• オリーブオイル
  大さじ1/2
• 塩
  少々
• 生おから
  200g
• ツナ
  1缶
• 水
  300ml
• カレー粉
  小さじ1〜
• 醤油
  大さじ1と1/2
• みりん
  大さじ2

作り方

• 1

  ピーマンは種とヘタを取り除き、粗みじん切りにする。 人参も粗みじん切りにする。

• 2

  フライパンへオリーブオイルをいれ熱し、ピーマン、人参、塩をいれ炒める。

  
• 3

  野菜に火が通ったら生おから、ツナ（汁ごと）をいれ、炒める。

• 4

  ③へ水、カレー粉、醤油、みりんをいれ混ぜ煮る。

  

ポイント

カレー粉の量はお好みで調整してください。

作ってみた！

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