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いわしのカレー風味唐揚げ♪

20分

2

2022.01.16

分類主菜

調理時間： 20分

ID 429377

nami（辻本なみ）

シンプルえいようレシピ【ママと子どもに優しい】

揚げ焼きで簡単♪いわしの唐揚げです。

子どもが好きなカレー風味。

カレー粉を活用すると魚の匂いが苦手な方も食べやすくなります。

材料

4人分

	いわし	4枚(大きさ12cm程度:開いたもの)
A	米粉	大さじ1
A	カレー粉	小さじ1/2
A	塩	ふたつまみ
	オリーブオイル	大さじ2

作り方

ポイント

米粉は、片栗粉でも代用可能です。

カレー粉の量はお好みで調節してください。

A
米粉大さじ1、カレー粉小さじ1/2、塩ふたつまみ
をバット等に入れ混ぜる。
いわしにA
米粉大さじ1、カレー粉小さじ1/2、塩ふたつまみ
をまぶす。
フライパンにオリーブオイルをいれ熱し①をいれ、弱火で揚げ焼きにする。

最後に火を強め、両面焼くとをカリッと仕上がります。

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