ちまき風おにぎり【もち米なし・お餅で簡単】

材料4人分

• 米
  2合
• 切り餅
  1個(丸餅でも可)
• にんじん
  1/3本
• しいたけ
  3枚
• 豚こま肉
  150g
• 李錦記　オイスターソース
  大さじ2

作り方

• 1

  米を研いで、炊飯釜に入れ、1.5合の目盛りまで水を入れ30分程度浸水させる。

• 2

  切り餅は6等分に切る。 しいたけ、にんじんはみじん切りにする。 豚こま肉は1cm幅に切る。

  
• 3

  炊飯釜に李錦記　オイスターソースをいれた後2合の目盛りまで水を入れる。 切り餅、にんじん、しいたけ、豚こま肉をのせ炊飯する。

  
• 4

  炊きあがったら混ぜる。 お好みの型に握る。

  

ポイント

米と具材が混ざるとムラができ、ご飯に芯が残ることがあります。 具材を入れたら米と材料が混ざらないようにし、すぐに炊飯してください。 #李錦記タイアップ

作ってみた！

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