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アプリコットブラウニー

  • 2013.01.23

  • 100455
    アプリコットブラウニー
    アプリコットブラウニー

    コメント

    定番ブラウニーは簡単で美味しいおやつです。アプリコットの酸味がチョコと合いますよ♪

    材料(20センチ角型1台分)

    120g
    120g
    100g
    2個
    120g
    40g
    4g
    100g
    50g

    作り方

    1

    オーブンは180℃に余熱し、クルミは110℃で10分や焼き、冷ます。アプリコットは刻み
    方にオーブンペーパーを敷く

    2

    耐熱容器にチョコレートとバターを入れてラップを軽くしたら、600Wのレンジで2分加熱し良くまぜ、まだとけてなければ20秒づつ加熱しバターとチョコレートを溶かす

    3

    玉子をときほぐしグラニュー糖を入れてレモン色になるまで混ぜる

    4

    2に1を入れて良くまぜる

    5

    3にふるっておいた薄力粉とココアパウダー、ベーキングパウダーを合わせていれ粉気がなくなるまでまぜる

    6

    くるみとアプリコットを入れてまぜる

    7

    180℃のオーブンで20分〜30分焼く

    ポイント

    チョコレートとバターが完全に溶けて熱いうちに混ぜ合わせます。
    くるみはナッツとアプリコットはドライフルーツと代用できます。

    このレシピのキーワード
    洋風スイーツ 時短 おもてなし

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