
フライパンでささっと煮込みたかったので作りました 長芋がホクホクしていい味出してます〜
下準備
長いもは2㎝位の半月状に切る
熱したフライパンに油をしき鶏肉を並べて中火で焼き色を付ける 一度取り出し、余分な油を拭き取り長いもを両面焼き色を付ける
鶏肉を戻し調味料Aを入れ、ゆでたまごをいれたら 具材がまんべんなく染み込むように返しながら煮汁が半分くらいになるまで中火で煮詰める(5分位)

盛りつけたらお好みで貝割れ菜をのせる

フライパンでかんたんに仕上がります どどんと大皿にのせてみんなで取り分けていただいても美味しいです
レシピID:143635
更新日:2016/10/13
投稿日:2016/10/13

2025/09/02 08:44
