ちょこっとだけイチゴジャムがほしい!という時に レンジで作るのもいいけど やっぱりお鍋派なんです!
ほんの少し食べたい時にササッと作ります 浸透圧の時間も惜しい時はそのままつくってもOK
いちごはヘタをとり、4等分にし、グラニュー糖をまぶしておく (浸透圧で水分が出る)
レモン汁を入れて中火にかける
3分位でとろっとしたら火を止めて出来上がり
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とさかりえ
「今日のおやつ何にしよう?」と思ったらささっと作れるそんなスイーツやパンのちいさな教室を自宅で開催しています。食べるとみんながにっこり笑顔になれる、そんなお菓子やパン作りを心掛けています。その他企業さんのレシピ開発、特別講師、保育士の経験を活かしたベビーシッターもしています 2人の女の子の母です。ブログ→http://honeydrop.blog.jp/