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あっという間のイチゴジャム

10

2017.01.16

分類デザート

調理時間: 10分(いちごにさとうをまぶしておく時間をのぞく)

ID145722

とさかりえ

お菓子とパンのちいさな教室〜honey drop〜

ちょこっとだけイチゴジャムがほしい!という時に
レンジで作るのもいいけど
やっぱりお鍋派なんです!

ジャム レンジ レモン グラニュー糖 いちご

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材料2人分
いちご 6〜7粒
グラニュー糖 50g
レモン汁 こさじ1
作り方
Point!
ほんの少し食べたい時にササッと作ります 浸透圧の時間も惜しい時はそのままつくってもOK
  1. いちごはヘタをとり、4等分にし、グラニュー糖をまぶしておく
    (浸透圧で水分が出る)
  2. レモン汁を入れて中火にかける
  3. 3分位でとろっとしたら火を止めて出来上がり
11 63

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