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あっという間のイチゴジャム

デザート

あっという間のイチゴジャム
  • 投稿日2017/01/16

  • 調理時間10(いちごにさとうをまぶしておく時間をのぞく)

ちょこっとだけイチゴジャムがほしい!という時に レンジで作るのもいいけど やっぱりお鍋派なんです!

材料2人分

  • いちご
    6〜7粒
  • グラニュー糖
    50g
  • レモン汁
    こさじ1

作り方

ポイント

ほんの少し食べたい時にササッと作ります 浸透圧の時間も惜しい時はそのままつくってもOK

  • いちごはヘタをとり、4等分にし、グラニュー糖をまぶしておく (浸透圧で水分が出る)

    工程写真
  • 1

    レモン汁を入れて中火にかける

    工程写真
  • 2

    3分位でとろっとしたら火を止めて出来上がり

    工程写真
レシピID

145722

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とさかりえ
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とさかりえ

「今日のおやつ何にしよう?」と思ったらささっと作れるそんなスイーツやパンのちいさな教室を自宅で開催しています。食べるとみんながにっこり笑顔になれる、そんなお菓子やパン作りを心掛けています。その他企業さんのレシピ開発、特別講師、保育士の経験を活かしたベビーシッターもしています 2人の女の子の母です。ブログ→http://honeydrop.blog.jp/

「料理家」という働き方 Artist History