タレが決め手！特製マヨドレでレンジ蒸し
投稿日2020/11/19
更新日2020/11/19
調理時間10分
今回はさっぱり美味しい「特製マヨドレでレンジ蒸し」を作りました♡ 少し酸味のあるマヨネーズドレッシングは、お肉にも根菜類にも 相性抜群𓂃♩ 豚肉とかぼちゃにもとっても合いましたっ＾＾ サラダ感覚でお肉も野菜もパクパク食べられるので お好きなお肉・野菜と合わせてみてね！ ごま油を入れると風味も増して、美味しくなるよ♩
材料2人分
- かぼちゃ1/4個
- 豚スライス肉200g
- 水大さじ１
- Aマヨネーズ大さじ２
- A砂糖小さじ1/2
- Aごま油小さじ１
- 醤油大さじ１
- お酢小さじ１
作り方
ポイント
・酸味が苦手な方は、お酢の量を控えてもOK！ ・かぼちゃが硬くて切りづらければ、種とワタが付いたままラップをして600wで2分加熱してから切るとやりやすい◎ (❷の加熱時間は変えなくてOK) ・耐熱皿は25cmのものを使用してるよ
- 1
種とワタを取り除いたかぼちゃを１〜２mm幅にカット。
- 2
耐熱皿に並べて水を振りかける。上に豚スライス肉を並べ、ふんわりラップをして６００wの電子レンジで５分加熱。
- 3
A マヨネーズ大さじ２、砂糖小さじ1/2、ごま油小さじ１を混ぜる。 醤油を加えたら、さらにお酢を加え混ぜる。
- 4
お肉をほぐしたら器に盛り、タレをかけ完成。
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あーちゃん
糖質オフアドバイザー
【美味しく食べて身体の中からキレイ&健康に𓂃𓈒𓏸𓎩】 ▷頑張らなくても続けられる健康系レシピ ▶︎誰でも挑戦しやすい『ゆる糖質オフ』レシピ ▷レンジで時短・フライパンでお手軽♪ 上手な糖質の摂り方etcプチお役立ち情報も発信中📢 ❀2021年12月 糖質オフアドバイザー資格取得❀ ◈１日3回×365日×〇〇年 生活に欠かせない「食」ですが、献立を考えるだけでも大変。 というより、ご飯のことを考えるだけでもため息が出ちゃう毎日ですよね。 「料理はちょっぴり苦手」 「子育て中で料理に時間はかけたくない」 「だけど家族の健康も気になるし…」 そんな皆さんの献立作りが、少しでも楽になるお手伝いができたら嬉しいです✧*｡ ◈神奈川県在住。5歳の娘と主人の3人家族。 性格：面倒くさがり、苦手なこと：掃除、好きなこと：食べること。 最近は娘と一緒にアイロンビーズで色んなキャラクターを作ることにハマっています。