焼いて混ぜるだけ♪簡単ステーキピラフ

Name: 焼いて混ぜるだけ♪簡単ステーキピラフ
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4人分
Cuisine: ピラフ
Ingredients: 牛サーロイン肉 250g; ミニトマト 6個; 玉ねぎ 1/4個; 米 2合; コンソメ 小さじ2; にんにくチューブ 約4cm; 酒 大さじ1; 水 適量; バター 30g; 塩こしょう 少々; 砂糖 大さじ2; しょう油 大さじ2

15分

あーちゃん

2020.12.06

分類主食

調理時間： 15分（炊飯時間を除く）

ID 402615

あーちゃん

でき楽🍳レシピ

炊飯器で作ったピラフとカナダビーフのステーキを合わせて
これだけでお腹も満足♩の簡単メニューができました^^

ピラフにはトマトを加えて少〜し酸味をプラス♪
醤油ベースの甘辛タレともピッタリ！

カナダビーフは食感も柔らかく、クセも少ないので
大きめに切っても食べやすく、肉汁&旨味がギュッと詰まって
さらに美味しく食べられますよ〜(*˘︶˘*).｡.:*♡

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材料4人分(2合分)

	牛サーロイン肉	250g
	ミニトマト	6個
	玉ねぎ	1/4個(約30g)
	米	2合
	コンソメ	小さじ2
	にんにくチューブ	約4cm
	酒	大さじ1
	水	適量
	バター	30g
	塩こしょう	少々
	砂糖	大さじ2
	しょう油	大さじ2

作り方

Point!

・バター&ステーキタレと混ぜるので、ピラフは少し固めに炊いておくと◎

・牛肉は焼きすぎるとパサパサになってしまうので、表面をサッと焼くくらいでOK
焼く前は20分〜30分くらい常温に置いておくと◎

・⑤でタレを煮詰めるときは焦げやすいので弱火で。

・ピラフにタレを絡めるときは少しずつ加え、味を見ながらちょうど良い濃さになるよう調整してください

・お好みで黒胡椒やパセリをかけて召し上がれ♩