具材たっぷり♪サラダ巻き

材料2人分

• ご飯
  1合
• ツナ缶
  1缶
• マヨネーズ
  大さじ1
• 顆粒和風だし
  ひとつまみ
• 海苔
  2枚
• A
  酢
  大さじ2
• A
  砂糖
  大さじ2
• A
  塩
  小さじ1/2
• B
  きゅうり
  1/2本
• B
  厚焼き卵
  適量
• B
  レタス
  適量
• B
  カニカマ
  4本
• B
  ハム
  1パック

作り方

• 1

  A 酢大さじ2、砂糖大さじ2、塩小さじ1/2を入れ混ぜ合わせる。

  
• 2

  ご飯に顆粒和風だし適量(分量外)を入れ、甘酢を少しずつ加えて切るように混ぜる。

  
• 3

  油を切ったツナ缶にマヨネーズと顆粒和風だしを混ぜる。

  
• 4

  B きゅうり1/2本、厚焼き卵適量、レタス適量、カニカマ4本、ハム1パックの具材を巻きやすいようにカット

  
• 5

  ラップを敷き、真ん中に海苔を置く。

  
• 6

  奥2cmくらい残して酢飯を薄く広げながら載せる。

  
• 7

  レタス→カニカマ→きゅうり→卵→ツナ→ハムの順に 載せ、端からクルクルと巻く。

  
• 8

  海苔がしんなりするまでしばらく置き、食べやすい大きさにカットする

  

ポイント

・ご飯は水少なめで炊くと◎ ・甘酢は全て一気に混ぜるのではなく、少しずつ混ぜて調整してください。 ・工程4のきゅうりは縦にカットすると◎カニカマは細かく割き、 　ハム、レタス、厚焼き卵も縦長になるようにカットすると巻きやすいよ♪ ・ラップは海苔よりもすこし大きくなるように2枚を少し重ねて広げると◎ ・カットするときは包丁を水で濡らすと切りやすいよ！ ・具材を巻く時はグッと押さえながらしっかり巻きましょう

作ってみた！

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