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    主菜

    チーズたっぷり!クリーミー椎茸ドリア

    • 投稿日2021/05/05

    • 更新日2021/05/05

    • 調理時間10(加熱時間を除く)

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    134

    コロッとしたシルエットが可愛い、椎茸ドリア♡ ジューシーな椎茸の旨味と、チーズリゾットの相性はバッチリ! 焼き立てはチーズとリゾットがトロっとしていてさらに美味しいっ😳 ※火傷に注意してね  チーズはたっぷりの方が◎ もし余っていたらご飯にもチーズを混ぜるとさらに濃厚になるよ♡  主食とするほどの量ではないのですが…おつまみにおすすめです♪ 椎茸の大きさによってはご飯が残ってしまうかと思いますが、その時はご飯だけ食べてみて! 濃厚リゾットで美味しいよ~😍♥️

    材料2人分

    • 椎茸
      1パック
    • ご飯
      一膳(約120g)
    • ベーコン
      2枚
    • 玉ねぎ
      1/8個
    • A
      牛乳
      100ml
    • A
      コンソメ
      小さじ1
    • 溶けるチーズ
      適量

    作り方

    ポイント

    ・牛乳はご飯がひたひたになるくらいでOK。もし少ないようなら適宜追加してください。 ・トースターで焼く時は、椎茸から水分が出てくるのでアルミホイルなど敷いてね。 ・お好みでパセリをふってね。

    • 1

      椎茸の石づきを切り、軸をとる。 軸はみじん切りにする

      工程写真
    • 2

      玉ねぎをみじん切り・ベーコンも細かくカットにする

      工程写真
    • 3

      ボウルにご飯・玉ねぎ・ベーコン・椎茸の軸とA 牛乳100ml、コンソメ小さじ1を入れて混ぜる。 600wで4分加熱

      工程写真
    • 4

      椎茸の傘に③をのせ、溶けるチーズをかける。 200℃のトースターで10分程焼けば完成

      工程写真
    レシピID

    405057

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    あーちゃん

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    【美味しく食べて身体の中からキレイ&健康に𓂃𓈒𓏸𓎩】 ▷頑張らなくても続けられる健康系レシピ ▶︎誰でも挑戦しやすい『ゆる糖質オフ』レシピ ▷レンジで時短・フライパンでお手軽♪  上手な糖質の摂り方etcプチお役立ち情報も発信中📢 ❀2021年12月 糖質オフアドバイザー資格取得❀ ◈1日3回×365日×〇〇年 生活に欠かせない「食」ですが、献立を考えるだけでも大変。 というより、ご飯のことを考えるだけでもため息が出ちゃう毎日ですよね。 「料理はちょっぴり苦手」 「子育て中で料理に時間はかけたくない」 「だけど家族の健康も気になるし…」 そんな皆さんの献立作りが、少しでも楽になるお手伝いができたら嬉しいです✧*。 ◈神奈川県在住。5歳の娘と主人の3人家族。 性格:面倒くさがり、苦手なこと:掃除、好きなこと:食べること。 最近は娘と一緒にアイロンビーズで色んなキャラクターを作ることにハマっています。

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