レンジで簡単！お手軽サンラータン丼
投稿日2021/03/29
更新日2021/03/29
調理時間5分(加熱時間を除く)
簡単な作業でパパッとできるので、手軽に済ませたいランチなどにおすすめ♩ シャキシャキの白菜とトロッとした餡のバランスが◎ 酸っぱ辛い餡でスプーンがどんどん進むっ！ お酢・ラー油の量はお好みで調整してね♡
材料2人分
- ご飯2膳
- 白菜1枚(約70g)
- 卵1個
- A水140ml
- A鶏がらスープの素小さじ1
- Aしょう油小さじ1/2
- A片栗粉小さじ2
- お酢小さじ1
- ラー油適量
作り方
ポイント
・白菜のサイズは目安なので、適当な大きさにカットしてOK。 細めの方が食べやすいよ♪ ・工程2のレンジ加熱中、一度混ぜると片栗粉がダマになりにくいよ。 ・工程3の加熱後、餡が緩ければ片栗粉を、固ければ水を少量足して調整してね。
- 1
白菜を1cm幅にカット。
- 2
耐熱ボウルに工程1とA 水140ml、鶏がらスープの素小さじ1、しょう油小さじ1/2、片栗粉小さじ2を入れ混ぜ、 ラップはせず600wのレンジで2分加熱。
- 3
全体を混ぜ、溶いた卵を加えたら さらに600wのレンジで1分加熱。
- 4
お酢を加え混ぜ合わせたら ご飯の上にかけ、ラー油をかける。
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質問
作ってみた!
料理_新米パパ2024/02/24 13:09
第11弾 まさに節約！簡単料理！ 今回はレギュラー具材に食感のエノキ、色味のニンジンを加え、最後にラー油からの炒りごまで完成。 倍々量で作りましたが「あっさりとしたお雑炊」感覚で美味しく頂きました。 ※ちなみにレンチン料理が不安で僕はフライパンで作りました。 2024.4.24 新米パパ
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あーちゃん
糖質オフアドバイザー
【美味しく食べて身体の中からキレイ&健康に𓂃𓈒𓏸𓎩】 ▷頑張らなくても続けられる健康系レシピ ▶︎誰でも挑戦しやすい『ゆる糖質オフ』レシピ ▷レンジで時短・フライパンでお手軽♪ 上手な糖質の摂り方etcプチお役立ち情報も発信中📢 ❀2021年12月 糖質オフアドバイザー資格取得❀ ◈１日3回×365日×〇〇年 生活に欠かせない「食」ですが、献立を考えるだけでも大変。 というより、ご飯のことを考えるだけでもため息が出ちゃう毎日ですよね。 「料理はちょっぴり苦手」 「子育て中で料理に時間はかけたくない」 「だけど家族の健康も気になるし…」 そんな皆さんの献立作りが、少しでも楽になるお手伝いができたら嬉しいです✧*｡ ◈神奈川県在住。5歳の娘と主人の3人家族。 性格：面倒くさがり、苦手なこと：掃除、好きなこと：食べること。 最近は娘と一緒にアイロンビーズで色んなキャラクターを作ることにハマっています。
