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    主食

    お弁当にも。2種の揚げないカニカマ天むす

    • 投稿日2020/07/08

    • 更新日2020/07/08

    • 調理時間20

    手軽にできる「カニカマ天」で作る天むすです。「ゆかり風味」と「お好み焼き風味」の2種類の味を楽しめます。 おやつにおつまみに、お弁当にもおすすめです。

    材料12個分

    • カニカマ
      6本
    • てんぷら粉
      大さじ2
    • 大さじ2
    • サラダ油
      大さじ2
    • ごはん
      600g(2合分)
    • A
      ゆかり
      小さじ1弱
    • A
      いりごま
      小さじ2
    • B
      薬味ネギ
      1本分
    • B
      紅生姜
      大さじ1(みじん切り)
    • B
      顆粒だしの素
      小さじ1
    • 海苔
      全形2枚
    • めんつゆ
      小さじ1
    • お好み焼きソース
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    カニかまは白い面から先に焼く(赤い面を上にする)と、できあがりに赤い色が目立って、きれいな仕上がりになりますよ。

    • 海苔は一枚を6等分にし、計12枚に切る。

      工程写真
    • 1

      カニカマ6本は斜め半分に切り、12個にする。

      工程写真
    • 2

      てんぷら粉と水を混ぜたものに、カニカマをくぐらせ、サラダ油を引いたフライパンに並べ、中火で両面を焼く。

      工程写真
    • 3

      ごはんは2等分し、ひとつはA ゆかり小さじ1弱、いりごま小さじ2を混ぜ、もう一方はB 薬味ネギ1本分、紅生姜大さじ1、顆粒だしの素小さじ1を混ぜる。

      工程写真
    • 4

      それぞれの味のごはんを6等分にする。カニカマはめんつゆ、お好み焼きソースをそれぞれ6個ずつ付ける。 尖っているほうがごはんから少し出るようにカニカマを入れて、ゆるい三角形に握る。 三角形の辺に沿わせるようにして海苔を巻く。

      工程写真
    レシピID

    394651

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    とも花

    夫と息子ふたりと私の4人暮らし。味がいいのはもちろん、楽しく作れる料理を日々研究しています。 「おいしそう♪」「作ってみたい!」と感じていただけるような、身近な材料で気軽に作れるレシピをご紹介します。

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