お弁当にも。2種の揚げないカニカマ天むす

• 20分

材料（12個分）

• カニカマ
  6本
• てんぷら粉
  大さじ2
• 水
  大さじ2
• サラダ油
  大さじ2
• ごはん
  600g(2合分)
• A
  ゆかり
  小さじ1弱
• A
  いりごま
  小さじ2
• B
  薬味ネギ
  1本分
• B
  紅生姜
  大さじ1(みじん切り)
• B
  顆粒だしの素
  小さじ1
• 海苔
  全形2枚
• めんつゆ
  小さじ1
• お好み焼きソース
  小さじ1

作り方

• 下準備
  海苔は一枚を6等分にし、計12枚に切る。

  
• 1

  カニカマ6本は斜め半分に切り、12個にする。

  
• 2

  てんぷら粉と水を混ぜたものに、カニカマをくぐらせ、サラダ油を引いたフライパンに並べ、中火で両面を焼く。

  
• 3

  ごはんは2等分し、ひとつはA ゆかり小さじ1弱、いりごま小さじ2を混ぜ、もう一方はB 薬味ネギ1本分、紅生姜大さじ1、顆粒だしの素小さじ1を混ぜる。

  
• 4

  それぞれの味のごはんを6等分にする。カニカマはめんつゆ、お好み焼きソースをそれぞれ6個ずつ付ける。 尖っているほうがごはんから少し出るようにカニカマを入れて、ゆるい三角形に握る。 三角形の辺に沿わせるようにして海苔を巻く。

  

ポイント

カニかまは白い面から先に焼く（赤い面を上にする）と、できあがりに赤い色が目立って、きれいな仕上がりになりますよ。

作ってみた！

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