とも花のレシピ一覧 (89件)

とも花

サバ味噌煮缶と粒マスタードで作る大人向けのポテトサラダ。コクのあるサバの風味に、上品な酸味と旨味が特徴の「MAILLE 種入りマスタード」の味わいがぴったりハマります。

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やわらかな白菜と香りのよい舞茸、うま味たっぷりの豚ひき肉の組み合わせが楽しめる炒め物です。献立のメインにはもちろん、ごはんにのせて丼にするのもおすすめですよ。

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ほくほくのさつまいもとプリッとジューシーな鶏つくねの相性抜群！コクのある甘酸っぱさがクセになる、ボリュームたっぷりの焼き物です。噛むと時折弾けるマスタードの種が良いアクセント。「MAILLE 種入りマスタード」のほどよい酸味と旨味が、さつまいもと鶏つくねの持ち味を引き立てます。

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フライパンひとつで作れる鮭と舞茸の風味豊かな焼き物です。上品な酸味や旨味が特徴の「MAILLE 種入りマスタード」がコクのある味噌の風味にぴったり！見た目リッチな大粒の種はプチッと弾ける食感も魅力です。

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味付けは、中身を取り出して使える下味付きの「ヤマキの鰹節屋の割烹だしパック」におまかせ！だしの旨みでごはんがすすむ、豚肉とキャベツの炒め物です。ふんわり卵がたっぷり入っているのでやさしくまろやかな味わいが楽しめますよ。

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具材はゆで卵とかいわれ大根のみ！パパッと作れるおつまみサラダです。下味付きで中身を取り出せばそのまま使えるヤマキの「鰹節屋の割烹だしパック」があれば、ほどよい酸味とだしの旨みたっぷりの絶品梅ダレが簡単に作れますよ。

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シャキッとした青ねぎが、ふっくらとしたハンバーグにぴったり！食感の違いが楽しい和風ハンバーグです。本醸造醤油に砂糖、本みりんを合わせ、鰹節の旨味で仕立てたふくよかな香りとコクのある味わいが特徴の「エバラ　すき焼のたれ」を使ったきのこあんをたっぷりかけることで、どこか懐かしさを感じるほっとする味わいに。きのこは3種類ほどを合わせるとより旨味が増すためおすすめですが、どれかひとつだけでもおいしく作れますよ。

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ミルキーなクリームチーズにスパイシーなカレー風味がばっちりハマる、どんなお酒にも合わせやすいおつまみです。カレーと相性の良いらっきょうを加えて、甘酸っぱさをプラス。隠し味の合わせみそで深みのある味わいに。さっと和えるだけで完成するので、すぐ飲みたいときにぴったりですよ。

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スパイシーな香りにパッと目が覚めそうな、朝食にぴったりのトーストです。カレーの香りをきかせたスクランブルエッグと、とろけるチーズの相性は抜群♪ベーコンの旨味が加わり、食べ応えもバッチリです。カレーライスのトッピングとしても使われるアーモンドスライスをのせ、オーブントースターで焼き上げることでカリッと香ばしい仕上がりに。朝食のほか、食べ盛りのお子さんのおやつにもおすすめです。

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ひと口サイズのパンケーキに、香ばしいピスタチオペースト入りチーズクリームをはさんでツリー仕立てにしました。パンケーキ生地にタピオカ澱粉を加えているのでもちもち食感が楽しめます。輪切りいちごを飾り、レンジで作るいちごソースを添えて華やかさもプラス。粉糖をたっぷりかけて召し上がれ！