具材2つでシンプルなおいしさ。コールスローサラダ

材料2人分

• キャベツ
  200g
• コーン
  50g
• 塩
  小さじ1/3
• A
  マヨネーズ
  大さじ3
• A
  米酢
  小さじ2
• A
  砂糖
  小さじ1
• A
  こしょう
  少々

作り方

• 1

  キャベツは千切りにし、塩を振ってなじませる。

  
• 2

  ギュッと絞って水気を切る。

  
• 3

  A マヨネーズ大さじ3、米酢小さじ2、砂糖小さじ1、こしょう少々を混ぜ合わせる。

  
• 4

  2のボウルにコーンと3を加えて和える。

  

ポイント

まろやかな味わいの米酢を使用していますが、レモン果汁に置き換えるとキリッとした味わいになりますよ。

作ってみた！

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