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    おつまみ豚こま肉のから揚げ

    おつまみ豚こま肉のから揚げ
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    • 投稿日2013/10/21

    • 更新日2013/10/21

    • 調理時間20分

    胡麻が香ばしいカリカリの豚のから揚げにさっぱりねぎ塩ダレが抜群です

    材料2人分

    • 豚こま切れ肉
      200g
    • A
      みりん
      小さじ1
    • A
      「なちゅこ」生しょうゆ麹
      小さじ1
    • A
      鶏卵
      大さじ1
    • A
      片栗粉
      大さじ1
    • A
      胡麻(白)
      大さじ1
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    『なちゅこ』生しょうゆ麹で作るかんたんおかずです

    • 1

      豚こま切れ肉にA みりん小さじ1、「なちゅこ」生しょうゆ麹小さじ1、鶏卵大さじ1、片栗粉大さじ1、胡麻(白)大さじ1入れてよく混ぜ合わせます

    • 2

      フライパンに1センチほど高さになるくらいに油を入れてを両面焼くように揚げます

    レシピID

    106993

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    にがはっぱ　平沢あや子
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    にがはっぱ　平沢あや子

    料理家

    体によい食材を取り入れ、美しくなるための知識を増やし、料理を通して美しく・健康なライフスタイルを提案しています。フードコーディーネーター・食育指導士・ベジフルビューティーセルフアドバイザー、米粉マイスターとして企業レシピ開発、レシピ提供、自宅にて料理教室『N style kitchen』を主宰しています。

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