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おつまみ豚こま肉のから揚げ

20

2013.10.21

分類副菜

調理時間: 20分

ID106993

にがはっぱ 平沢あや子

にがはっぱのキッチン

胡麻が香ばしいカリカリの豚のから揚げにさっぱりねぎ塩ダレが抜群です

おつまみ ヘルシー 唐揚げ 肉のおかず 醤油麹 揚もの 時短 焼きもの 子供 シニア 豚肉薄切り

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材料2人分
豚こま切れ肉 200g
みりん (A) 小さじ1
「なちゅこ」生しょうゆ麹 (A) 小さじ1
鶏卵 (A) 大さじ1
片栗粉 (A) 大さじ1
胡麻(白) (A) 大さじ1
作り方
Point!
『なちゅこ』生しょうゆ麹で作るかんたんおかずです
  1. 豚こま肉にA)生しょうゆ麹、みりんを揉みこんでから卵、胡麻、片栗粉を入れてよく混ぜ合わせます
  2. フライパンに1センチほど高さになるくらいに油を入れてを両面焼くように揚げます
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