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副菜

おつまみ豚こま肉のから揚げ

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  • 20

胡麻が香ばしいカリカリの豚のから揚げにさっぱりねぎ塩ダレが抜群です

材料2人分

  • 豚こま切れ肉
    200g
  • A
    みりん
    小さじ1
  • A
    「なちゅこ」生しょうゆ麹
    小さじ1
  • A
    鶏卵
    大さじ1
  • A
    片栗粉
    大さじ1
  • A
    胡麻(白)
    大さじ1

作り方

  • 1

    豚こま切れ肉にA みりん小さじ1、「なちゅこ」生しょうゆ麹小さじ1、鶏卵大さじ1、片栗粉大さじ1、胡麻(白)大さじ1入れてよく混ぜ合わせます

  • 2

    フライパンに1センチほど高さになるくらいに油を入れてを両面焼くように揚げます

ポイント

『なちゅこ』生しょうゆ麹で作るかんたんおかずです

作ってみた!

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