主菜

白菜とウインナーのクリーム煮

Name: 白菜とウインナーのクリーム煮
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 白菜 200g; ウインナー 3本; 白ワイン 大さじ2; 生クリーム 200ml; 塩コショウ 少々; エクストラバージンオリーブオイル 大さじ1

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10分

エネルギー485kcal
炭水化物8.5g
脂質45.8g
たんぱく質8.2g
糖質6.8g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

味付けは塩コショウのみ、フライパンで簡単に出来ちゃいます！

材料2人分（2人分）

白菜
200g
ウインナー
3本
白ワイン
大さじ2
生クリーム
200ml
塩コショウ
少々
エクストラバージンオリーブオイル
大さじ1

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
白菜は3〜4センチの長さに切り、ウインナー斜めには半分にします。
2
フライパンにエクストラバージンオリーブオイルを引き白菜とウインナーを炒めます。白菜がしんなりしてきたら塩コショウ、白ワインを入れいれてアルコール分を飛ばします<味を見て酸味がなければOKです>。
3
ホイップした生クリームを加えて2〜3分煮込んだら出来上がりです。