白菜とウインナーのクリーム煮

白菜は3〜4センチの長さに切り、ウインナー斜めには半分にします。

フライパンにエクストラバージンオリーブオイルを引き白菜とウインナーを炒めます。 白菜がしんなりしてきたら塩コショウ、白ワインを入れいれてアルコール分を飛ばします<味を見て酸味がなければOKです>。

ホイップした生クリームを加えて2〜3分煮込んだら出来上がりです。