2014.02.19
分類
調理時間： 30分
ID113700
材料を入れて蓋をしてほっておくだけ!
ひと手間加えた豚肉はとってもやわらかです
| 豚肩ロース(かたまり) | 500g | |
| 塩☆ | 大さじ1 | |
| 砂糖☆ | 大さじ1 | |
| キャベツ | 1/4個 | |
| ブーケガルニ(ティーパックタイプ) | 1パック | |
| 水 | 2カップ | |
| 胡椒 | 少々 | |
| 塩 | 適宜 | |
| 【ソース】 | *** | |
| 粒マスタード | 大さじ1 | |
| はちみつ | 大さじ1/2 | |
| レモン汁 | 大さじ1/2 |
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