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お弁当に、とりそぼろ

お弁当に、とりそぼろ
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  • 20分

お弁当によくつかうとりそぼろです 冷めてもしっとりやわらかいですよ

材料（4人分）

  • 鶏ひき肉
    300g
  • 生姜 (すりおろし)
    10g
  • 醤油
    大さじ4
  • みりん
    大さじ4
  • 酒
    大さじ1
!安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 1

    鍋に鶏ひき肉と酒を菜箸で混ぜる

  • 2

    お鍋を中火にかけ菜箸で焦げないように混ぜる

  • 3

    鶏肉に火が入ったら醤油、すりおろした生姜を加えて煮汁を焦がさないように煮詰めていく

  • 4

    煮汁が少し残る程度になったら出来上がり

ポイント

とりそぼろ丼や玉義焼きの具にもおススメです

レシピID：114361

更新日：2014/03/24

投稿日：2014/03/24

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にがはっぱ　平沢あや子
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