お弁当に、とりそぼろ

材料（4人分）

• 鶏ひき肉
  300g
• 生姜 (すりおろし)
  10g
• 醤油
  大さじ4
• みりん
  大さじ4
• 酒
  大さじ1

作り方

• 1

  鍋に鶏ひき肉と酒を菜箸で混ぜる

• 2

  お鍋を中火にかけ菜箸で焦げないように混ぜる

• 3

  鶏肉に火が入ったら醤油、すりおろした生姜を加えて煮汁を焦がさないように煮詰めていく

• 4

  煮汁が少し残る程度になったら出来上がり

ポイント

とりそぼろ丼や玉義焼きの具にもおススメです

作ってみた！

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