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お弁当に、とりそぼろ

  • 2014.03.24

  • 114361
  • 主菜
    お弁当に、とりそぼろ
    お弁当に、とりそぼろお弁当に、とりそぼろ

    コメント

    お弁当によくつかうとりそぼろです
    冷めてもしっとりやわらかいですよ

    材料(4人分)

    300g
    10g
    大さじ4
    大さじ4
    大さじ1

    作り方

    1

    鍋に鶏ひき肉と酒を菜箸で混ぜる

    2

    お鍋を中火にかけ菜箸で焦げないように混ぜる

    3

    鶏肉に火が入ったら醤油、すりおろした生姜を加えて煮汁を焦がさないように煮詰めていく

    4

    煮汁が少し残る程度になったら出来上がり

    ポイント

    とりそぼろ丼や玉義焼きの具にもおススメです

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