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お豆とセロリのサラダ

  • 2014.03.31

  • 114452
    お豆とセロリのサラダ
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    コメント

    お豆とセロリたっぷりの卵サラダです
    サンドウィッチの具にもおススメです

    材料(4人分)

    100g
    10㎝
    1個
    大さじ2
    少々
    一つまみ

    作り方

    1

    お鍋にたっぷりな水と卵を入れて中火にかけ15分茹でてゆで卵を作る
    15分たったら流水で卵を冷やし殻を割る

    2

    ボウルに水けをきった白インゲン豆と千切りにしたセロリ、サイコロ大に切ったゆで卵を入れてマヨネーズ塩コショウを入れて混ぜ合わせる

    3

    最後に砂糖を加えて混ぜ合わせる

    ポイント

    ほんの少しのお砂糖がまろやかな美味しさになります

    このレシピのキーワード
    ブランチ セロリ 洋風サラダ シニア お弁当 時短

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