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5分でキャベツの甘酢和え

  • 2014.04.11

  • 114670
    5分でキャベツの甘酢和え
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    コメント

    柔らかい春キャベツで作るかんたん和え物です
    ナイロン袋で作るから調理道具は不要です

    材料(2人分)

    200g
    小さじ1/2
    1/2本分ほど
    大さじ2
    大さじ2

    作り方

    1

    きゃばつはざっくりと切ってナイロン袋に入れ塩と唐辛子を加える

    2

    揉み揉み揉んでしんなりさせる

    3

    しんなりしたらすし酢、ごま油を加えて軽くもんで
    出来上がり

    ポイント

    しっかりとしんなりさせるよりも
    ほどほど加減の方がキャベツの食感を楽しめます

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    レビュー1件

    • Shoko  Tsuchiya

      春キャベツではなかったのですが、もんで柔らかくなったところに甘酢の優しさが美味しかったです!

      2015.02.02 12:07

      Shoko Tsuchiyaさん

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