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【キャベツの甘酢和え】すぐ食べられる腸活副菜

【キャベツの甘酢和え】すぐ食べられる腸活副菜
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5分
塩揉み時間除く
  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物10.2g
  • 脂質0.2g
  • たんぱく質1.2g
  • 糖質8.5g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

パリパリシャキシャキがクセになるキャベツの甘酢和えをご紹介します😃 大量のキャベツが塩揉みをすることであっという間にペロリです😋 🌟腸活ポイント🌟 ・キャベツは食物繊維が豊富で腸活にぴったり♪ビタミンCも含んでおり、生で食べると栄養価が高いまま吸収できます。☝️ 色んな献立に合うので、ぜひ保存して、作ってみてくださいね〜

材料2人分

  • キャベツ
    200g
  • きゅうり
    1本(100g)
  • にんじん
    30g
  • 塩
    小さじ1/2
  • A
    白だし、酢
    各大さじ1と1/3
  • A
    きび砂糖
    小さじ2
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安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 1

    キャベツは小さめのざく切り、きゅうりは輪切り、にんじんは千切りにする。

    【キャベツの甘酢和え】すぐ食べられる腸活副菜の工程1
  • 2

    ポリ袋に①と塩を入れて、全体になじませて10分おく。

    【キャベツの甘酢和え】すぐ食べられる腸活副菜の工程2
  • 3

    ポリ袋の端を小さく切って、しぼりながら水を出し、野菜の水けをペーパータオルで拭き取る。

  • 4

    ボウルにA 白だし、酢各大さじ1と1/3、きび砂糖小さじ2を混ぜ合わせ、③を加えて和える。

    【キャベツの甘酢和え】すぐ食べられる腸活副菜の工程4

ポイント

※キャベツの軸は薄切りにすると食べやすいです。 ※白だしは10倍濃縮のものを使っています。

レシピID：514086

更新日：2025/11/14

投稿日：2025/11/14

作ってみた！

レビュー（3件）
  • michu
    michu

    2026/03/22 23:25

    甘めの味付けが我が家好みで リピートしました♪ 白だしで味付けしていますがパスタにも合います👍 つい食べすぎてしまう美味しさです😋 ステキなレシピをありがとうございます🩵
    michuの作ってみた!投稿(【キャベツの甘酢和え】すぐ食べられる腸活副菜)
  • michu
    michu

    2025/12/23 00:39

    こってりおかずの副菜に、こちらもはらしおりさんのキャベツの甘酢和えを作りました♪ さっぱりしていてつい食べすぎちゃう美味しさでした😋 腸活もできて最高です💓 美味しいレシピをありがとうございます🩵
    michuの作ってみた!投稿(【キャベツの甘酢和え】すぐ食べられる腸活副菜)
  • にゃんこさん🐱
    にゃんこさん🐱

    2025/11/16 17:21

    大量キャベツのレシピ発見で嬉しく 甘酢漬けはカレーライスにも添えてもよいかと〜たくさん食べれて腸活に👍
    にゃんこさん🐱の作ってみた!投稿(【キャベツの甘酢和え】すぐ食べられる腸活副菜)

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