トマトのカルパッチョ風
投稿日2014/04/17
更新日2014/04/17
調理時間10分
トマトを薄く輪切りにしてお魚のカルパッチョ風に仕上げました
材料（2人分）
- ミディートマト2個
- 粉チーズ小さじ1
- フライドオニオン大さじ1
- イタリアンパセリ適量
- オリーブオイル大さじ1
- 塩コショウ少々
作り方
ポイント
お好みでバルサミコやレモン果汁をかけるとさらにおいしいです
- 1
トマトを輪切りに切ってお皿に並べます
- 2
粉チーズ、フライドオニオン、イタリアンパセリの順にかけて最後にオリーブオイルと塩コショウをかけて出来上がり
レシピID
114846
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にがはっぱ 平沢あや子
料理家
体によい食材を取り入れ、美しくなるための知識を増やし、料理を通して美しく・健康なライフスタイルを提案しています。フードコーディーネーター・食育指導士・ベジフルビューティーセルフアドバイザー、米粉マイスターとして企業レシピ開発、レシピ提供、自宅にて料理教室『N style kitchen』を主宰しています。