トマトのカルパッチョ風

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トマトを薄く輪切りにしてお魚のカルパッチョ風に仕上げました

材料(2人分)

  • ミディートマト
    2個
  • 粉チーズ
    小さじ1
  • フライドオニオン
    大さじ1
  • イタリアンパセリ
    適量
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • 塩コショウ
    少々

作り方

  • 1

    トマトを輪切りに切ってお皿に並べます

    トマトのカルパッチョ風の工程1
  • 2

    粉チーズ、フライドオニオン、イタリアンパセリの順にかけて最後にオリーブオイルと塩コショウをかけて出来上がり

ポイント

お好みでバルサミコやレモン果汁をかけるとさらにおいしいです

作ってみた!

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