Nadia公式アプリ
お気に入り・ランキングがすべて無料

豚ばら肉とオクラのコチュジャン炒め

25

2014.08.25

分類

調理時間: 25分

ID119162

にがはっぱ 平沢あや子

にがはっぱのキッチン

豚肉とオクラの相性はとてもいい炒め物です

オクラ 時短 豚肉 世界各国の料理 お弁当 炒めもの

このレシピをブログで紹介する

材料(2人分)
豚ばら肉 150g
オクラ 6本
塩コショウ 少々
A
すりおろしにんにく 5g
A
すりおろし生姜 5g
A
コチュジャン 小さじ1
ごま油 小さじ1
作り方
Point!
オクラはあまり炒めすぎるとくたくたになるのでさっと炒めて食感よく仕上がるのがポイント!
  1. オクラはヘタを取り塩(分量外)で板擦りする
    斜めに半分に切る
    調味料Aを合わせておく
  2. フライパンにごま油をひき、塩コショウした豚ばら肉を焼く
  3. オクラを加えてさらに炒める
  4. オクラが軽く炒まったら、調味料Aを加えてさっと炒める
コメント Recipe Comment
コメントを書く

コメントをするにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

時短×赤みそ (8) お弁当×チャプチェ (4) オクラ×麺類 (3) 世界各国の料理×鶏手羽先 (3) 炒めもの×黒酢 (3) 豚肉×黒豆 (3)
もっと見る

「オクラ 」に関するレシピ

関連記事 article

おすすめトピックス Recommended Topics

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents