ズッキーニとじゃがいものトルティージャ

• 10分

材料2人分（2人分）

• 卵
  2個
• ズッキーニ
  1/4本(50g)
• じゃがいも(小)
  1/2個(50g)
• 玉ねぎ
  1/4個(25g)
• 塩
  少々
• 黒こしょう
  少々
• タイム
  少々

作り方

• 1

  ズッキーニは縦4等分にして5mm程度の厚さに切る。じゃがいもは皮をむき、4等分に切って2~3mmの厚さに切る。玉ねぎは薄切りにする。

• 2

  オムレットに1のズッキーニ、じゃがいも(小)、玉ねぎを入れて塩、こしょうをふり、レンジ(600w)で1分30秒加熱する。

• 3

  2に溶きほぐした卵を入れ、さらに塩、黒こしょう、タイムを加えてレンジ(600w)で2分10秒加熱する。

• 4

  3を裏返して40秒加熱する。

ポイント

卵が多すぎると容器からはみ出してしまうので、様子を見て注ぎ入れてください。

作ってみた！

質問