桃と生ハムのブリオッシュ・タルティーヌ

10

2013.06.27

分類副菜

調理時間: 10分

ID 101294

星野奈々子

ビオワインとおもてなしごはん。

ブリオッシュの上にクリームチーズ、生ハム、桃をのせ、はちみつをかけたデザート感覚のタルティーヌです。

    材料2人分
    1/4個
    生ハム 40g
    クリームチーズ 小さじ2
    ブリオッシュ 2個
    はちみつ 適量
    作り方
    Point!
    タルティーヌはバゲットを使うことが多いですが、ぜひライ麦パンやパンドカンパーニュ、ブリオッシュなどおこのみのパンでつくってみてください。
    1. 桃は皮をむいて、5mm程度の薄切りにする。ブリオッシュは上部を切る。
    2. ブリオッシュにクリームチーズを塗り、生ハム、1の桃をのせてはちみつをたらす。
    8 24
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