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桃と生ハムのブリオッシュ・タルティーヌ

  • 2013.06.27

  • 101294
  • 副菜
    桃と生ハムのブリオッシュ・タルティーヌ
    桃と生ハムのブリオッシュ・タルティーヌ桃と生ハムのブリオッシュ・タルティーヌ桃と生ハムのブリオッシュ・タルティーヌ桃と生ハムのブリオッシュ・タルティーヌ桃と生ハムのブリオッシュ・タルティーヌ

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    ブリオッシュの上にクリームチーズ、生ハム、桃をのせ、はちみつをかけたデザート感覚のタルティーヌです。

    材料2人分

    1/4個
    40g
    小さじ2
    2個
    適量

    作り方

    1

    桃は皮をむいて、5mm程度の薄切りにする。ブリオッシュは上部を切る。

    2

    ブリオッシュにクリームチーズを塗り、生ハム、1の桃をのせてはちみつをたらす。

    ポイント

    タルティーヌはバゲットを使うことが多いですが、ぜひライ麦パンやパンドカンパーニュ、ブリオッシュなどおこのみのパンでつくってみてください。

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