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ブリオッシュの上にクリームチーズ、生ハム、桃をのせ、はちみつをかけたデザート感覚のタルティーヌです。
桃は皮をむいて、5mm程度の薄切りにする。ブリオッシュは上部を切る。
ブリオッシュにクリームチーズを塗り、生ハム、1の桃をのせてはちみつをたらす。
タルティーヌはバゲットを使うことが多いですが、ぜひライ麦パンやパンドカンパーニュ、ブリオッシュなどお好みのパンでつくってみてください。
桃のむき方
桃の保存方法
レシピID:101294
更新日:2013/06/27
投稿日:2013/06/27
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星野奈々子
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