きんぴらごぼうのピタトーストサンド

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2014.01.23

分類主食

調理時間: 10分

ID 113119

星野奈々子

ビオワインとおもてなしごはん。

残ったきんぴらごぼうをごぼうサラダにアレンジした簡単なサンドイッチです。

サンドイッチ ごはん ごぼう ブランチ 食パン

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材料2人分
食パン(6枚切り) 2枚
きんぴらごぼう 80g
マヨネーズ 大さじ2
粒マスタード 小さじ2
レタス 2枚
作り方
Point!
切り込みを入れてポケットをつくることで、ピタパンのように具を入れることができます。
  1. きんぴらごぼうにマヨネーズ、粒マスタードを加えてよく混ぜ合わせる。レタスは水で洗い、水気を切っておく。
  2. 食パンはトーストして斜め半分に切り、切り口に切り込みを入れる。
  3. 2.の食パンの切り込みに1.のきんぴらごぼうとレタスを入れる。
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