主食

きんぴらごぼうのピタトーストサンド

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  • エネルギー328kcal
  • 炭水化物42.1g
  • 脂質15.8g
  • たんぱく質7.2g
  • 糖質38.5g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

残ったきんぴらごぼうをごぼうサラダにアレンジした簡単なサンドイッチです。

材料2人分

  • 食パン(6枚切り)
    2枚
  • きんぴらごぼう
    80g
  • マヨネーズ
    大さじ2
  • 粒マスタード
    小さじ2
  • レタス
    2枚

作り方

  • 1

    きんぴらごぼうにマヨネーズ、粒マスタードを加えてよく混ぜ合わせる。レタスは水で洗い、水気を切っておく。

  • 2

    食パン(6枚切り)はトーストして斜め半分に切り、切り口に切り込みを入れる。

  • 3

    2.の食パンの切り込みに1.のきんぴらごぼうとレタスを入れる。

ポイント

食パンに切り込みを入れてポケットをつくることで、ピタパンのように具を入れることができます。

作ってみた!

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