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簡単!チーズとたくあんの塩昆布おにぎり

主食

簡単!チーズとたくあんの塩昆布おにぎり
  • 投稿日2020/05/23

  • 調理時間10

たくあんと、少しだけ余っていたクリームチーズに塩昆布をのせておつまみとして食べたら美味しかったので、これはご飯にも合うはずだと思い作りました(^^)さっぱりとしているのにクリーミーなおにぎりです。

材料2人分

  • ごはん
    茶碗3杯弱(約400g)
  • クリームチーズ
    40〜50g
  • たくあん
    3枚(約35g)
  • 塩昆布
    大さじ2
  • ごま油
    小さじ1

作り方

ポイント

クリームチーズが崩れても大丈夫ですのでざっくりと混ぜ合わせてください。握る際にラップで握ると手が汚れません。

  • 1

    クリームチーズとたくあんを5mm角に切る。

    工程写真
  • 2

    ボウルに温かいごはん、1、塩昆布、ごま油を入れてざっくりと混ぜ合わせる。

    工程写真
  • 3

    2を4等分にして握る。(小さめのおにぎりにすると6個握れます。)

  • 4

    今回使ったクリームチーズはこちら。3個使っています。(1個で15gくらい)

    工程写真
レシピID

392231

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【食べて健康になるasucaキッチン】 スキューバダイビングインストラクターが作る健康的なレシピです☺︎ *スキューバダイビングインストラクター *潜水士 *元国際線客室乗務員 *料理研究家/上級食育アドバイザー *夫と保護猫3匹と南の島在住 好き嫌いの多いジャンクフード好きな夫のためにガッツリでもヘルシーなレシピや生活習慣病を改善するレシピなど、からだに良い食品を使って『食べて健康になる料理』を日々研究しています。 実際に、血圧が下がった!便秘が改善された!、脂質異常症(高脂血症)が治った!など嬉しいお言葉を頂いています。 アラフィフ夫の健康診断の数値も全て範囲内に収まっていて、医食同源を日々の食卓から感じています。 健康のために私は日頃から黒砂糖、黒酢、はちみつなどを料理に多く使っていますが、手に入らない方はご自宅でいつも使っている砂糖や酢で代用して頂ければと思います☺︎ 好き嫌いの多い家族がいて、でも健康でいてほしい、美味しいものを食べさせてあげたい、そんな思いを持っている方のお役に立てると嬉しいです♡

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