10分でサックサク＊明太チーズ春巻き
投稿日2021/11/24
更新日2021/11/24
調理時間10分
私が勝手にシリーズ化している『揚げない春巻き』シリーズです(^^)とにかく簡単に作れて、油の処理要らず！揚げ物を作るのが苦手な方でも油がはねないので安心してお作り頂けます♡
材料2人分
- 春巻きの皮4枚
- 明太子40g
- ピザ用チーズ60g
- オリーブオイル大さじ2
作り方
ポイント
巻き終わりに小麦粉を水で溶いたのりを使わなくても張り付きます。
- 1
明太子は包丁を入れてスプーンなどで中身を出す。※皮はそのままお口の中へ❤︎
- 2
春巻きの皮の手前に1とピザ用チーズを横長になるよう等分にのせる。
- 3
2を手前からくるくる巻いていき、巻き終わりに水を塗って貼り付ける。左右の端にも水を塗り、親指と人差し指で押しながら貼り付ける。
- 4
オリーブオイルを入れたフライパンを中火で熱し、3を並べ入れる。
- 5
こんがりと両面を焼く。
426476
質問
作ってみた!
「春巻き」の基本レシピ・作り方
「春巻き」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
「明太子」の基礎
- Artist
asuca
料理研究家・上級食育アドバイザー
- 上級食育アドバイザー
現役スキューバダイビングインストラクターが作る健康的なレシピです☺︎ *料理研究家/上級食育アドバイザー *スキューバダイビングインストラクター *潜水士 *元国際線客室乗務員 *夫と保護猫3匹と南の島在住 ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ 離島でスキューバダイビングのインストラクターをしながら、好き嫌いの多いジャンクフード好きな夫のために、ガッツリでもヘルシーなレシピや生活習慣病を改善するレシピなど、からだに良い食材をなるべく使って『食べて健康になる料理』を日々研究しています。 私のレシピで料理を作ってくださった方から、血圧が下がった!便秘が改善された!などなど、とても嬉しいお言葉を頂いています。 健康診断の数値も全て範囲内に収まっていて、医食同源が身に染みています。。 私のレシピでは黒砂糖、黒酢、無添加調味料を主に使っていますが、手に入らない方はご自宅でいつも使っている調味料で代用して頂ければと思います。 好き嫌いの多い家族がいて、でも健康でいてほしい、美味しいものを食べさせてあげたい、そんな思いを持っている方のお役に立てると嬉しいです♡
