調味料
〜パクチー＆アジア好きさんへ〜ナンプラーソース（まぜるだけ）
5分
- エネルギー12kcal
- 炭水化物2.2g
- 脂質0.1g
- たんぱく質0.5g
- 糖質2.0g
- 食塩相当量1.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
アジアの酸っぱくて甘辛い調味料をイメージして作りました。 混ぜるだけなのでたくさん作っておくと麺やサラダにかけるだけでアジアになります。 パクチーが苦手な方は除いても大丈夫です。
作り方
- 1
パクチーは細かく刻みます。
- 2
①とA ナンプラー大さじ１、砂糖小さじ１、レモン汁大さじ1/2、酢大さじ1/2、鷹の爪（輪切り）1/2〜1本分とよく混ぜ合わせます。
- 3
※パクチー1本分というのは枝分かれしていても茎1本で1本分です。 こちらの写真はパクチー3本です。
