デザート
レンジで作るふんわりチョコケーキ
投稿日2020/05/11
更新日2020/05/11
調理時間5分(調理時間のみ)
紙のシフォン型を使えばレンジで簡単にふわふわスポンジが作れます。材料も少ないので思い立ったらすぐ作れます。 そのままアイスやホイップ添えて、イベント時はデコレーションケーキにも♪
材料（13〜15ｃｍシフォンケーキ型1個分）
- ホットケーキミックス100ｇ
- ミルクココア（加糖タイプ）130ｇ
- A卵2個
- A牛乳100ｍｌ
- A砂糖大さじ２
- A油大さじ２
作り方
ポイント
・紙のシフォン形を使うことで電子レンジでもムラなくふわふわに仕上がります。 ・タネを型に流し込んだら型を持ち上げ軽くトントンと叩きつけて気泡を抜いてね。 ・電子レンジから出したての時は柔らかく見えても５分くらい置いておくと余熱で固まります。（竹串で確認して固まっていなかったら30秒づつ追加で加熱してください。）
- 1
ボールに A 卵2個、牛乳100ｍｌ、砂糖大さじ２、油大さじ２を入れて混ぜる。
- 2
１にホットケーキミックスとミルクココア（加糖タイプ）も入れて混ぜる。
- 3
２を紙のシフォンケーキ型に流し込みます。
- 4
電子レンジ（600ｗ）で５分〜５分半加熱。水筒の上などで裏返して荒熱を取って外します。
レシピID
391384
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すがたなみ（菅田奈海）
料理研究家
北海道から「てまぬきレシピ」を発信中！炊飯器・トースター調理・＆オーブンを使わない簡単おやつ・低糖質レシピなど。第４代レシピの女王＆調理師。 2021年8月新刊「すがたなみのてまぬきレシピ」発売しました。 手間を省いて「電子レンジ・炊飯器・トースター」で洗い物少なく楽に作れて楽しいレシピ。忙しい日の息抜きに♪