印刷する
埋め込む
メールで送る
時間を置くほどしっとり感の増す、とっておきのブラウニー✨ 減塩液体塩こうじを加えることで甘さをグッと引き立ててくれて、麹の香りも楽しめます。 混ぜるだけで簡単なところもお気に入りです💓 ほんのり塩気もあるため、夏場にもおすすめです!
下準備・板チョコを細かく割る ・無塩バターを小さめに切る
耐熱容器に板チョコとバターを入れて600wで1分半加熱し、溶けたらよく混ぜる。オーブンを180度に予熱する。
きび糖、卵、減塩液体塩こうじの順に加え、その都度よく混ぜる。ホットケーキミックスも加えて混ぜる。
バットに生地を流し入れて、トントンと空気を抜くようにして表面をならす。 170度に下げたオーブンで25〜30分焼く。
・板チョコはブラックタイプをおすすめします ・チョコは形が残る程度で加熱をやめて、余熱で溶かすとチョコが焦げません
コーティングする
ガナッシュを作る
テンパリング
湯せんで溶かす
オーブンを予熱する方法
レシピID:527334
更新日:2026/06/28
投稿日:2026/06/28
※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら
五賀ひろか
腸活料理家/管理栄養士
おすすめ企画のご紹介♪
ホットケーキミックスで[旨塩ブラウニー]混ぜるだけ濃厚&本格
2022/02/05
初心者さん集まれ!手軽に作れる濃厚「ブラウニー」
2021/02/11
簡単なのに華やか♪バレンタインのケーキカタログ
2017/02/13
混ぜて焼くだけ!バレンタインにおすすめのブラウニーレシピ