さば味噌煮缶で焼肉屋さんスープ

15

2021.04.30

分類汁物

調理時間: 15分

ID 410083

すがたなみ(菅田奈海)

楽に作れて楽しく食べれる「オトナモコドモモ楽シクゴハン」

さば缶と白菜のお漬物を使うと旨味がたっぷりでしっかり煮込んだようなごちそう感のあるスープになります。また焼肉のたれを入れることでいろいろな香辛料が足され、スープにコクが出ます。

    材料4人分
    A
    うまい!さば味噌煮 1缶
    A
    もやし 100g
    A
    白菜の漬物 100g
    A
    白菜の漬け汁 大さじ5
    A
    600ml
    A
    焼肉のたれ 大さじ2
    A
    鶏がらスープの素 小さじ1
    にら 1束
    2個
    小さじ1/4
    作り方
    Point!
    ・白菜の塩味によって塩の分量は変わります。記載の分量を目安として味を見ながら調整してください。
    ・お召し上がりの際にごま油やラー油を加えると美味しくなります。

    #清水食品タイアップ
    1. 白菜の漬物は食べやすい大きさに切る。
      にらは3cm程度のざく切りにする。
      鍋にA

      うまい!さば味噌煮 1缶、もやし 100g、白菜の漬物 100g、白菜の漬け汁 大さじ5、水 600ml、焼肉のたれ 大さじ2、鶏がらスープの素 小さじ1

      を入れて加熱し、沸騰するまで煮る。
    2. 味を見ながら塩を入れる。
      もやしがお好みのかたさになるまで中火で1〜3分程度煮こみ、にらを加える。
    3. 卵を溶きほぐして回し入れ、軽く固まったら火を止める。
    2 15
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