さば味噌煮缶で焼肉屋さんスープ

材料4人分

• A
  うまい！さば味噌煮
  1缶
• A
  もやし
  100g
• A
  白菜の漬物
  100g
• A
  白菜の漬け汁
  大さじ5
• A
  水
  600ml
• A
  焼肉のたれ
  大さじ2
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1
• にら
  1束
• 卵
  2個
• 塩
  小さじ1/4

作り方

• 1

  白菜の漬物は食べやすい大きさに切る。 にらは3cm程度のざく切りにする。 鍋にA うまい！さば味噌煮1缶、もやし100g、白菜の漬物100g、白菜の漬け汁大さじ5、水600ml、焼肉のたれ大さじ2、鶏がらスープの素小さじ1を入れて加熱し、沸騰するまで煮る。

  
• 2

  味を見ながら塩を入れる。 もやしがお好みのかたさになるまで中火で1〜3分程度煮こみ、にらを加える。

  
• 3

  卵を溶きほぐして回し入れ、軽く固まったら火を止める。

  

ポイント

・白菜の塩味によって塩の分量は変わります。記載の分量を目安として味を見ながら調整してください。 ・お召し上がりの際にごま油やラー油を加えると美味しくなります。 #清水食品タイアップ

作ってみた！

質問