サバ缶とトマトと大葉の冷や汁

15

2020.06.17

分類汁物

調理時間: 15分

ID 393650

なぎさ なおこ

食育ならお任せ♥︎食育愛情料理家 青森県八戸市在住です

暑い日でも、栄養、ミネラルを家庭でも簡単に補給できればなと思いできたレシピです。

    材料4人分
    ミニトマト 8個
    サバ缶(水煮) 1缶(150gくらい)
    みょうが 2本
    大葉 5枚
    600cc
    味噌 大さじ2
    めんつゆ 大さじ1
    8個
    作り方
    Point!
    よく冷やして食べた方が、素材の味がひきたちますよ。
    1. ミニトマト
      サバ缶(水煮)
      みょうが
      大葉

      味噌
      めんつゆ
    2. ミニトマトは半分に切ります。
    3. みょうがと大葉は千切りにします。
    4. ボウルに、サバ缶と味噌、めんつゆを入れて混ぜ合わせます。
    5. 3に水を入れてよく混ぜ合わせます。
    6. 混ぜ合わせたら、1、2を加えて混ぜ合わせます。
    7. 氷を入れて冷やし、器に盛り付けします。
    5 41
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