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    【持ち運びもできる】寒天フルーツゼリー

    • 投稿日2022/05/05

    • 更新日2022/05/05

    • 調理時間10

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    すぐに固まる寒天ゼリーは便利です。 普通に食べるのはもちろん、暑くなる時期のお弁当に入れたり、凍らせてアイスにしたりと重宝しますよ。 お好みのフルーツで作ってくださいね!

    材料直径4cm程度×8個分

    • キウイ
      1個
    • フルーツミックス缶詰(内容総量227g)
      小1缶
    • 400ml
    • 粉寒天
      4g
    • 砂糖
      大さじ6
    • レモン汁
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    ラップを丸めるときに丸くなるようにするとかわいい。 リボンでかわいく演出しましょう。

    • コーヒーカップなどに大きめに切ったラップを敷いておく。(輪ゴムを8個用意しましょう)

    • 1

      キウイは皮をむき2cm角くらいに切る。フルーツミックス缶詰(内容総量227g)はフルーツと汁を分ける。

    • 2

      鍋に水を入れ粉寒天を振り入れ、火にかけ混ぜながら中火で煮る(2~3分)。

    • 3

      ②に砂糖と①の缶詰の汁を入れ弱火で1~2分煮て火を消し、レモン汁を入れる。

    • 4

      荒熱が取れたら準備していたラップを敷いたカップに③とフルーツを均等に入れてラップを閉じて輪ゴムで止める。冷蔵庫で冷やす。

      工程写真
    • 5

      冷えたら、取り出して盛り付けても良いし、ラップのままリボンで飾っても良いです。

      工程写真
    レシピID

    436633

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    すがたなみ(菅田奈海)
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    すがたなみ(菅田奈海)

    料理研究家

    北海道から「てまぬきレシピ」を発信中!炊飯器・トースター調理・&オーブンを使わない簡単おやつ・低糖質レシピなど。第4代レシピの女王&調理師。 2021年8月新刊「すがたなみのてまぬきレシピ」発売しました。 手間を省いて「電子レンジ・炊飯器・トースター」で洗い物少なく楽に作れて楽しいレシピ。忙しい日の息抜きに♪

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