レンジで簡単♡豚キム春雨

• 10分

材料2人分

• 豚薄切り肉
  200g
• 白菜キムチ
  150g
• 春雨
  30g
• 刻みネギ
  適量
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• A
  めんつゆ
  小さじ2(3倍濃縮)
• A
  にんにくチューブ
  3cm
• ごま油
  小さじ1

作り方

• 1

  白菜キムチは食べやすい大きさにカットする。 春雨は半分にカットする。

• 2

  耐熱容器に豚薄切り肉とA マヨネーズ大さじ1、めんつゆ小さじ2、にんにくチューブ3cmを入れて混ぜ合わせる。

  
• 3

  豚肉の上に水に濡らした春雨を乗せ、その上に白菜キムチを乗せて、レンジ600w8分加熱する。

  
• 4

  ごま油を回しかけて、全体的に混ぜ合わせる。 お皿に盛り、刻みネギを散らす。

  

ポイント

春雨は水にサッと通してからボウルに入れて下さい。