主菜
コク旨♪豚こまのスタミナマヨポーク
投稿日2021/03/02
更新日2021/03/02
調理時間10分
めちゃ旨！ 子供にも大人気のおかずです♪ にんにくが入っているのでとてもパンチが効いてきてご飯との相性も抜群！ 焼いて味付けするだけなので思い立ったときにパッとできちゃうほど簡単です★ オススメなので是非作ってみて下さいね〜！！
材料2人分
- 豚こま切れ肉250g
- 玉ねぎ1/2個
- A酒小さじ2
- A塩胡椒少々
- A片栗粉小さじ2
- B酒・醤油・みりん各大さじ1
- Bマヨネーズ大さじ2
- B酢小さじ2
- Bにんにくチューブ3cm
- サラダ油大さじ1
作り方
ポイント
合わせダレは焦げないように気をつけて、しっかりとに絡めて下さい。
- 1
豚こま切れ肉はA 酒小さじ2、塩胡椒少々、片栗粉小さじ2と揉み込む。 玉ねぎは薄切りにする。
- 2
B 酒・醤油・みりん各大さじ1、マヨネーズ大さじ2、酢小さじ2、にんにくチューブ3cmを混ぜ合わせる。
- 3
フライパンにサラダ油と玉ねぎを入れて中火にかけて炒め、しんなりしてきたら豚こま切れ肉を入れて更に炒める。
- 4
豚こま切れ肉をしっかりと火が通ったら2で作った合わせたタレを回し入れてしっかりと絡める。
レシピID
407259
「ポークソテー」の基本レシピ・作り方
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- Artist
あみん
料理家
育ち盛りの子どもを3人育てる母です。 見せない食費節約で、作る方も食べる方も楽しく満足できる食事作りを日々研究してます(^^♪ 普通のスーパーで手に入る、どこの家にもあるであろう調味料で作れる》家族が満足するとびっきり美味しい普通ごはん》をモットーにしてます(^^) 初のレシピ本 「あみんのラクする！おいしい節約おかず」 💓Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4651201369/ 💓楽天 https://books.rakuten.co.jp/rb/16974718/ 全国の書店にて発売中です！
