主菜

コク旨♪豚こまのスタミナマヨポーク

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10分
  • エネルギー585kcal
  • 炭水化物14.6g
  • 脂質44.2g
  • たんぱく質28.5g
  • 糖質12.8g
  • 食塩相当量2.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

めちゃ旨! 子供にも大人気のおかずです♪ にんにくが入っているのでとてもパンチが効いてきてご飯との相性も抜群! 焼いて味付けするだけなので思い立ったときにパッとできちゃうほど簡単です★ オススメなので是非作ってみて下さいね〜!!

材料2人分

  • 豚こま切れ肉
    250g
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • A
    酒
    小さじ2
  • A
    塩胡椒
    少々
  • A
    片栗粉
    小さじ2
  • B
    酒・醤油・みりん
    各大さじ1
  • B
    マヨネーズ
    大さじ2
  • B
    酢
    小さじ2
  • B
    にんにくチューブ
    3cm
  • サラダ油
    大さじ1

作り方

  • 1

    豚こま切れ肉はA 酒小さじ2、塩胡椒少々、片栗粉小さじ2と揉み込む。 玉ねぎは薄切りにする。

    コク旨♪豚こまのスタミナマヨポークの工程1
  • 2

    B 酒・醤油・みりん各大さじ1、マヨネーズ大さじ2、酢小さじ2、にんにくチューブ3cmを混ぜ合わせる。

    コク旨♪豚こまのスタミナマヨポークの工程2
  • 3

    フライパンにサラダ油と玉ねぎを入れて中火にかけて炒め、しんなりしてきたら豚こま切れ肉を入れて更に炒める。

    コク旨♪豚こまのスタミナマヨポークの工程3
  • 4

    豚こま切れ肉をしっかりと火が通ったら2で作った合わせたタレを回し入れてしっかりと絡める。

    コク旨♪豚こまのスタミナマヨポークの工程4

ポイント

合わせダレは焦げないように気をつけて、しっかりとに絡めて下さい。

作ってみた!

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