レシピサイトNadia
    主菜

    コク旨♪豚こまのスタミナマヨポーク

    • 投稿日2021/03/02

    • 更新日2021/03/02

    • 調理時間10

    お気に入り

    167

    めちゃ旨! 子供にも大人気のおかずです♪ にんにくが入っているのでとてもパンチが効いてきてご飯との相性も抜群! 焼いて味付けするだけなので思い立ったときにパッとできちゃうほど簡単です★ オススメなので是非作ってみて下さいね〜!!

    材料2人分

    • 豚こま切れ肉
      250g
    • 玉ねぎ
      1/2個
    • A
      小さじ2
    • A
      塩胡椒
      少々
    • A
      片栗粉
      小さじ2
    • B
      酒・醤油・みりん
      各大さじ1
    • B
      マヨネーズ
      大さじ2
    • B
      小さじ2
    • B
      にんにくチューブ
      3cm
    • サラダ油
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    合わせダレは焦げないように気をつけて、しっかりとに絡めて下さい。

    • 1

      豚こま切れ肉はA 酒小さじ2、塩胡椒少々、片栗粉小さじ2と揉み込む。 玉ねぎは薄切りにする。

      工程写真
    • 2

      B 酒・醤油・みりん各大さじ1、マヨネーズ大さじ2、酢小さじ2、にんにくチューブ3cmを混ぜ合わせる。

      工程写真
    • 3

      フライパンにサラダ油と玉ねぎを入れて中火にかけて炒め、しんなりしてきたら豚こま切れ肉を入れて更に炒める。

      工程写真
    • 4

      豚こま切れ肉をしっかりと火が通ったら2で作った合わせたタレを回し入れてしっかりと絡める。

      工程写真
    レシピID

    407259

    こんな「マヨソテー」「豚肉炒め」のレシピもおすすめ!

    関連キーワード

    「玉ねぎ」の基礎

    「酢」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    あみん
    • Artist

    あみん

    料理家

    育ち盛りの子どもを3人育てる母です。 見せない食費節約で、作る方も食べる方も楽しく満足できる食事作りを日々研究してます(^^♪ 普通のスーパーで手に入る、どこの家にもあるであろう調味料で作れる》家族が満足するとびっきり美味しい普通ごはん》をモットーにしてます(^^) 初のレシピ本 「あみんのラクする!おいしい節約おかず」 💓Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4651201369/ 💓楽天 https://books.rakuten.co.jp/rb/16974718/ 全国の書店にて発売中です!

    「料理家」という働き方 Artist History