子どもウケ最強!鶏むね肉deピザ風チキンチーズ

10

2021.02.26

分類主菜

調理時間: 10分

ID 407708

あみん

見せない節約で家族が喜ぶおいしいおうちごはん

リーズナブルな鶏むね肉が立派なご馳走に変身します☆

自家製ピザソースに絡め、チーズを一緒に食べるから絶対に間違いない味です♪
子どもにも大ウケだし、お酒のあてにももってこいです。

作り方は本当にめちゃくちゃ簡単なので是非作ってみて下さいね!

    材料

    2人分
    鶏むね肉 300g
    ドライパセリ 少々
    A
    大さじ1
    A
    小さじ1/2
    A
    砂糖 小さじ1/2
    B
    ケチャップ 大さじ2
    B
    マヨネーズ 大さじ1
    B
    醤油 小さじ1
    B
    砂糖 小さじ1
    B
    にんにくチューブ 3cm
    B
    ブラックペッパー 少々
    ピザ用チーズ 50g〜
    片栗粉 小さじ2
    オリーブオイル 大さじ1
    マヨーネーズ お好みで(トッピング用)

    作り方

    ポイント

    鶏むね肉は削ぎ切りにし、下処理をしっかりすることによって柔らかな食感に変わります。

    鶏むね肉はささみでも代用可能です。
    1. 鶏むね肉は食べやすい大きさに削ぎ切りにしA

      酒 大さじ1、塩 小さじ1/2、砂糖 小さじ1/2

      と揉み込み、片栗粉を加えて揉み込む。
    2. B

      ケチャップ 大さじ2、マヨネーズ 大さじ1、醤油 小さじ1、砂糖 小さじ1、にんにくチューブ 3cm、ブラックペッパー 少々

      を混ぜ合わせる。
    3. フライパンにオリーブオイルと鶏むね肉を入れて中火にかけ、焼き色かついたら裏返してしっかりと火が通るまで焼く。
    4. 2で合わせておいたタレを回し入れてしっかりと絡め、上にピザ用チーズを乗せて蓋をする。
    5. チーズが溶けたら皿に盛り、ドライパセリを散らして、お好みでマヨーネーズをかけて召し上がってください。
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    コメント・感想 Comment

    corichucoon さん
    2021.03.13 07:43

    鶏むね肉が、ピザ生地代わりになってピザ風って相性抜群😆 子どもも超美味いって😋 ありがとうございました😭

    あみん
    あみん さん
    2021.03.13 08:06:20

    つくってくださてありがつございます!お口に合ってよかったです(^^♪こちら祖嬉しいご連絡ありがとうございました!!

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