お箸で出来ちゃうりんごのソフトクッキー

りんごは好みで皮を剥き、5mm程度のいちょう切りにする。

ボウルにAを上から順に入れ、その都度箸で混ぜていく。 最後にりんごとレーズンを入れて生地をまとわせる。

クッキングシートを敷いた天板に厚さ1cmくらいに広げて180度に熱したオーブンで30分焼き、冷めたら切り分ける。