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パイシートで簡単♪クロワッサンドーナツ

60
パイの
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2016.05.30

分類デザート

調理時間: 1時間 0分(生地を休ませる時間、デコレーションの時間を含む)

ID139691

たーちゃん

お菓子とパン&野菜たっぷり嵩増しおうちごはん❁

パイシートで作る、サックサクのクロワッサンドーナツ!
簡単でかわいいから、パーティやお持たせにも最適です♡

パイ おもてなし チョコレート パイ 簡単 子供 子供に人気
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材料6人分(直径7センチのドーナツ型6個)
パイシート 冷凍 2枚
1個
グラニュー糖 30g
お好みのフィリング、トッピング 適宜
強力粉(打ち粉) 適宜
作り方
Point!
卵を挟んでしまうと生地を伸ばすことが出来なくなるので、1シートあたりドーナツ型が6個抜けるよう初めにかなり薄く伸ばすことがポイントです。案外難しい〜! 抜いた周りの生地は焼いて、クルトン代わりにスープやサラダのトッピングにどうぞ♡
  1. 冷凍パイシートは10分ほど室温に置き解凍する。
  2. パイシート1枚にに打ち粉をし、横長に置いて縦が3倍になるように麺棒で伸ばす。
    溶き卵を刷毛で塗りグラニュー糖1/2を振りかけ3つに折りたたみ、冷蔵庫で休ませる。
    もう1枚も同様に。
  3. 生地をドーナツ型で抜く。
    1シートあたり6個、計12個。
  4. 200度に温めたオーブンで15分焼き、冷ましたら2枚一組にする。
  5. ホイップクリームやカスタードクリームを挟み、湯煎で溶かしたチョコレートなどで飾る。
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