デザート
パイシートで簡単♪クロワッサンドーナツ
投稿日2016/05/30
更新日2016/05/30
調理時間60分(生地を休ませる時間、デコレーションの時間を含む)
パイシートで作る、サックサクのクロワッサンドーナツ！ 簡単でかわいいから、パーティやお持たせにも最適です♡
材料6人分（直径7センチのドーナツ型6個）
- パイシート 冷凍2枚
- 卵1個
- グラニュー糖30g
- お好みのフィリング、トッピング適宜
- 強力粉(打ち粉)適宜
作り方
ポイント
卵を挟んでしまうと生地を伸ばすことが出来なくなるので、1シートあたりドーナツ型が6個抜けるよう初めにかなり薄く伸ばすことがポイントです。案外難しい〜！ 抜いた周りの生地は焼いて、クルトン代わりにスープやサラダのトッピングにどうぞ♡
- 準
冷凍パイシートは10分ほど室温に置き解凍する。
- 1
パイシート1枚にに打ち粉をし、横長に置いて縦が3倍になるように麺棒で伸ばす。 溶き卵を刷毛で塗りグラニュー糖1/2を振りかけ3つに折りたたみ、冷蔵庫で休ませる。 もう1枚も同様に。
- 2
生地をドーナツ型で抜く。 1シートあたり6個、計12個。
- 3
200度に温めたオーブンで15分焼き、冷ましたら2枚一組にする。
- 4
ホイップクリームやカスタードクリームを挟み、湯煎で溶かしたチョコレートなどで飾る。
レシピID
139691
質問
作ってみた!
「パイ」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
- Artist
たーちゃん
7歳と9歳の姉妹のママです。上の子が極度の偏食だったことをきっかけに、こどもが野菜を食べ易く、をテーマにレシピを考えています。instaglam（tar_chi）ではふんわりした気持ちになるようなキャラパン、デコフードを中心にUPしています。
