可愛く飾って友チョコに!大人デコで本命にも♡トリュフみたいだけどコスパの良い濃厚なケーキポップです。
スティックを刺した後しっかり固めること。 顔を描く際チョコを使いましたが、アイシングのが簡単かもしれません。
チョコレートは溶けやすいように全て刻んでおく。
スポンジケーキをフードプロセッサーに軽くかけ、ケーキクラムを作る。機会がない場合おろし器でも可。
Aを湯煎にかけよく混ぜ、チョコレートが溶けたらラム酒を加え、今度は氷水につけホイップする。
1に2をサクサク混ぜ、5等分に丸めてスティックをさす。 冷蔵庫で固める。
Bを湯煎にかけ溶かし、3を浸してコーティングする。 冷蔵庫で冷やし固めたら出来上がり。
くまにする場合、コーティングが固まるまえに耳をつけ、固まってからペンなどで顔を描く。
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たーちゃん
7歳と9歳の姉妹のママです。上の子が極度の偏食だったことをきっかけに、こどもが野菜を食べ易く、をテーマにレシピを考えています。instaglam(tar_chi)ではふんわりした気持ちになるようなキャラパン、デコフードを中心にUPしています。